6T新时代厨房老大必须要知道的——卫生防疫手册

第一章人员卫生标准 ……………………………………………………………
第二章物料卫生标准 ……………………………………………………………
第三章食品卫生知识………………………………………………………………
第四章工具、器皿卫生标准………………………………………………………
第五章环境卫生标准………………………………………………………………
第六章食品中毒及预防……………………………………………………………
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