【图片】骇人听闻!中国十大禁菜流传至今，你尝过几道？【扒皮吧】_百度贴吧

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骇人听闻!中国十大禁菜流传至今，你尝过几道？

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1、醉虾。
故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎?

残忍度：★★★★★

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1楼2013-01-08 13:31回复

此贴为转贴！

2楼2013-01-08 13:32

不感兴趣

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2、风干鸡。
做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。

评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。
残忍度：★★★★★

3楼2013-01-08 13:33

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吐槽吧！都来吐槽把！！！！

4楼2013-01-08 13:33

3、龙须凤爪。
非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精**体烹饪方法不详

残忍度:★★★★★

5楼2013-01-08 13:33

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4、烤鸭掌。
活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用

评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。
残忍度：★★★★★

6楼2013-01-08 13:34

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前排~

7楼2013-01-08 13:34

5、铁板甲鱼。将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。

8楼2013-01-08 13:34

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不感兴趣

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评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。

9楼2013-01-08 13:35

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========================================额阿

来自Android客户端10楼2013-01-08 13:35

没胃口

11楼2013-01-08 13:35

残忍度：★★★★★

12楼2013-01-08 13:35

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style丶冠希是我媳妇。
我会乱说？

13楼2013-01-08 13:35

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6、浇驴肉。这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。

评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。

残忍度：★★★★★
好可爱的驴....

14楼2013-01-08 13:36

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不感兴趣

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IP属地:四川

16楼2013-01-08 13:37

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