黄金曼特宁，日晒曼特宁，水洗曼特宁有什么区别？【咖啡吧】

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黄曼有什么特点，为什么更贵？查到有的说买黄曼200一下的基本都是假的！是这么个意思吗？味道上和水洗，日晒有什么区别？

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1楼2013-01-03 19:15回复

黄金曼特宁，是日本pwn公司出的曼特宁陈豆，豆色黄绿，所以称为黄金曼特宁，如果不是pwn出的就不能叫黄金曼特宁。

IP属地:福建

2楼2013-01-03 19:57

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水洗和日晒只是处理法上的区别，那么呈现的味道也会有差别，除了水洗日晒还有蜜处理的曼.

来自iPhone客户端4楼2014-12-15 10:23

现在日本公司的应该称作“鼎上黄金曼特宁”，原来的名字被印尼本土公司注册了，实际上咖啡豆是一样的。

IP属地:贵州

来自iPhone客户端6楼2014-12-15 10:27

市面上有2种主调黄金曼特宁，一个是日本的公司烘焙的，还有个印尼本地公司的，帕哇尼是印尼法定的不是日本的。日本的豆子鱼目混珠品质差

来自Android客户端7楼2015-11-20 21:55

水洗，干净度高，一般都二爆左右烘培，口感浓郁明显的烟草味…

来自Android客户端8楼2015-11-20 22:07

现在一般都是湿刨处理曼特宁羊蹄豆…

IP属地:广东

9楼2015-11-21 00:01

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