5月31日，科尔沁区工商分局郊区工商所的执法人员在市场巡查时发现了一批来源不明的猪肉，经动物检疫部门检验检疫，这批一万六千斤猪肉全部是病死猪肉，随即工商执法人员对这批猪肉进行了依法查扣，并会同动物检疫部门对这批猪肉进行了依法焚烧和深埋处理。

科尔沁工商分局此次查处的地下黑加工厂，已经形成了“收购-加工-冷藏-批发”一个完整的产销链条。在检查中，执法人员发现这个非法加工厂，地上污水横流，屋内弥漫着腐臭的气味，而且设备简陋，一堆堆正待加工的猪肉散乱的堆放在角落里，其中许多已经发黑变质。病死猪肉经过加工、冷冻处理后，表面与正常肉品没有明显区别。据工人讲，这批猪肉是老板以极低的价格从农村收购来的，加工后要销往秦皇岛等地。目前，全国的猪肉价格普遍上涨，如果按每斤8元的价格计算，非法经营者的获利可以超过10万元。这是通辽地区历年来查处的最大一起加工、销售病死猪肉案件，由于查处及时，这批猪肉没有流入市场。