何为小吃?一句话,能代表当地特色的小食品.就此而言,2-4楼的回答既笼统也不太合实际.长治传统小吃除了杨家丸子汤,黄家凉粉,东街合作饭店的驴油火烧外,还包含各县区的很多种.但近年来,又有了一些新的品种:我这里试举几种,就当是抛砖引玉:
1,羊肉片汤;
2,西街(一时记不清叫什么名字了)清真蒸饺;
3,延安路上的老三饭店或者甜水巷的老崔饭店;
4,馨香园的烤全兔;
5,角沿村的炖肉合烙;
6,后东营街的朱家川汤(高平口味)和紫坊村的朱家川汤;
7,长兴中路长治日报社斜对面的老王川汤;
相对集中的小吃摊点:
1,南街东华门
2,淮海小吃街
3,桥北
4,旧紫金西路,也就是现在七中南边的小吃市场;
5,景家庄市场
6,太行西街路口(路口北,东,南都有各具特色的摊点)
7,甜水巷食品街
8,中营街(东,西巷都有)
9,西营街
10,长运市场(好象没以前红火了)
其他的由各位补充....