把山药棍子（大拇指粗）爆水焯一哈，硬些好。油，家常调料下锅，还有红辣酱。最后下山药棍子，翻炒出锅。炝棒子能吃了。只会这个。

信我么

我会吃
——来自 v1回梦 专属尊贵客户端！

这是我最爱吃的一道菜了，

百姓不才愿指点一二，1.把土豆切成小指头粗细备用.2.炒锅加油加热把切好的土豆条倒入油锅内烹炸至豆条颜色微黄下入码好的肉丝搅散出锅.3.炒锅点油加葱花.蒜苗.盐.味精.爱吃辣的放点辣椒.撒点芝麻好看又提香倒入豆条肉丝翻炒出锅装盘。吃货最爱！

把土豆切成均匀的细棒《小拇指一样粗》用水淘一下，把猪肉切成均匀的细丝《筷子头粗细》用水泡一下，然后空干水分，肉丝中加入花椒面，八角面，盐，酱油，油《油量大一点也可以，用筷子把肉丝拌匀》，上锅把土豆棒炸成黄色，出锅控干油，然后上锅，加入油烧热加入肉丝爆炒，炒匀肉丝5秒即可，倒出，在上锅加入油，加葱，姜，蒜辣椒《或者辣椒面》，少许花椒面，出香味后倒入土豆棒和肉丝，加入盐，鸡精，一点点味精，炒啊炒，炒出香味，叫点香菜，用醋一烹，出锅！

如果不喜欢吃干燥的，可以提前用热水，盐，鸡精，醋，味精弄一小碗调味水，最后出锅时倒入炒一下，如果喜欢吃西红柿的，也可以加入西红柿卤，醋，鸡精，水，的调味水，，一定美味无比！

我刚吃了哈哈