桑叶有“人参热补，桑叶清补”之美誉，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”
桑叶茶是以桑叶为原料，以无人造香料、无防腐剂、无糖、无咖啡因和无热量称之为“五无”茶