与吃荤菜比较一下吃素菜的差别在哪呢？【团膳吧】

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素食有很多好处，很多人都是素食者.与吃荤菜比较具体有什么差别呢？

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1楼2012-12-21 11:55回复

根据国外研究结果显示：素食可能降低人体胆固醇含量。普通人血中胆固醇在220毫克以下为正常，但含量并非越低越佳。

IP属地:广东

2楼2012-12-21 11:56

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素食固然有很多好处，但长期单纯素食也有弊病。年轻人单纯素食无法满足机体生命活动所必需的氨基酸，可导致酶系统的破坏，引起营养代谢障碍，加速组织器官发生退化性变化；

3楼2012-12-21 16:06

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植物食品几乎不含维生素B12，人严重缺乏维生素B12会得恶性贫血和神经错乱。素食者通常要吃大量谷物，而谷物含“反营养素”，会阻碍维生素B族的吸收。严重缺乏维生素B族时，血中“高半胱氨酸”的含量会升高，从而显著增加得心脏病的危险

4楼2012-12-21 16:14

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