买来的豆子放两天会出“油”是什么原因？【咖啡吧】

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为什么我买来的豆子才大概2~3天就出油呢？这是正常吗？好还是不好啊？我是放在密封罐里的！就看见玻璃上豆子变得油亮，罐壁也有油。。。

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1楼2012-12-21 00:22回复

深烘的豆子出油是很正常的

IP属地:澳大利亚

2楼2012-12-21 00:24

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不感兴趣

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过了二爆的豆子，一开始也许只是亮，养一下就会出油。这个适合法压和摩卡壶。磨也比较不费力。不过最好尽快喝完。

IP属地:福建

3楼2012-12-21 00:30

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只要是深烘培的豆子出油正常，不出油才不正常。

4楼2012-12-21 00:32

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应该也有可能是烘焙过度了吧！你试着吧豆放在桌子上，用手压碎，问问是什么味道！如果烟焦油味很重，那就估计不是什么好东东了！

5楼2012-12-22 18:15

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