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电饼铛红薯片、平底锅厚蛋烧!

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一、在家无聊就想着法的吃,哈哈上图啦,电饼铛烤红薯片!

把做法告大家,想做的可以做哦!
1、红薯洗净去皮,切成薄片,放小盆里,挖一勺糖,喜欢舔的多放点,不喜欢的少放点,实践证明不放糖的没放糖的好吃,往盆里到点油,把薯片糖油搅拌均匀。
2、电饼铛用硅胶刷刷点油把薯片一个个摆平了,做个小凳子,得耐心等哦,一个个翻面,两面都烫好了,切的薄的话能烫成脆脆的,很好吃,也不能太薄了,容易粘锅,不要焦了啊,焦了苦不好吃。哪个烤好了就夹出来放盘里摆平,凉凉了就是脆的了,香甜酥脆忒好吃啊!
二、还有我做的厚蛋烧了,上图!
做法:1、三个鸡蛋打碗里打散,放盐,葱花,挖一小勺面粉进去,搅均,尝尝咸淡,不要咸了哦!
2、把火腿切长条备用。
3、平底锅放油,热了后倒入三分之一的蛋液,把锅端起转一圈,等蛋液快干的时候右手拿木铲把右侧的边铲起,左手拿筷子辅助,把蛋皮卷起四分之一,然后放入火腿条,继续卷到四分之三的时候把蛋皮推到锅的右侧,剩下的四分之一的蛋皮平铺,不要都卷起,继续倒三分之一的蛋液,倒入后,把刚才烫好的没卷起的三分之一的蛋皮用筷子夹起来,让新到的蛋液流入地下,这样两层蛋皮才能沾到一起,第二次的蛋液成型后,继续卷,和第一次的一样,直到把剩下的蛋液都倒入锅里都卷起后,把两面烫的微黄,就可以出锅了。
4、放菜板儿上,切成小段,挤上番茄酱,用的是肯德基的小包番茄酱哦呵呵,一般不怎么吃番茄酱,去肯德基了把剩下的番茄酱拿回来还能派上用场哦,呵呵O(∩_∩)O~
不知道我说清楚了没,不懂的可以问我(⊙o⊙)哦,共同切磋美食!


1楼2012-12-19 12:18回复

    星期天在家做的大餐,有清真鲍鱼、清真鲈鱼、清真螃蟹、虾爬子、醋溜辣子白、红烧排骨、烤鸡、白萝卜、黄瓜、长山药木耳、芹菜炒肉,丰盛吧,呵呵。


    9楼2012-12-19 16:55
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      2026-02-05 04:24:12
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告

      知道这是什么面吗?


      10楼2012-12-19 17:52
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        来自手机贴吧19楼2012-12-20 10:38
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          实践证明很好吃的,忘了说了,鸡排是先粘了鸡蛋液再粘的馒头沫的。亲别忘了粘鸡蛋液就粘不上馒头沫了呵呵。


          30楼2012-12-20 21:21
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            冬至给老公和婆婆做的水煎饺


            来自iPhone客户端32楼2012-12-21 21:16
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