做法：1、发面。挖面的塑料小杯三小杯放一个盆里，中间挖个洞，拿个小碗把干酵母粉撒进去一点，第一次发面不知道弄多少酵母，撒了一点点，然后碗里倒进去一点温水，搅一搅再加入一勺糖，搅一会儿倒进，面盆中间的洞里，再打进去一个鸡蛋，倒入一点油。和面，不要和的太硬中等就行，柔光了以后，用勺子挖了一勺光面的黄油进去，柔光。我家有厨房的柜子把暖气包进去了里面很暖和，就想起来把面放这里面发了。本来想晚上做，没想到晚上有饭局，没做成，回到家九点了，面发的好大，长了两倍大，这可咋呀，为了不让它继续发，放到冰箱冷藏里了，第二天晚上下班才回去做的。
2、准备材料。（昨天发面时间太长了不知道面酸了没有，就揪了一小块扯平了放电饼铛里烫了烫，一吃口感很好，松软没酸味，就开始做了。）虾仁、青椒、洋葱、鸡腿菇、肯德基的小包番茄酱四包、香肠、奶酪、黑胡椒粉、盐、披萨香草。青椒切细丝、蘑菇切片、洋葱切小丁，奶酪切丝，第一次做不知道奶酪需要冷冻，放冷藏了，拿出来切的时候软的粘刀没法切，就用勺子在碗里弄成小块了。
3、把面团拿出擀开，边上一圈捏的高一点，不要太高，饼也不要太厚，要不电饼铛巢不高，面容易溢出，用叉子在饼中间部分叉上小眼，为了排气。
4、炒披萨酱。平底锅放一小勺黄油，没的话平常炒菜油应该也行，热了后放入洋葱，翻炒，放点盐，放番茄酱，撒点黑胡椒和香草，肯德基的番茄酱很酸甜，不喜欢太甜，尝尝口味我加了盐。味道好了就倒出碗里备用。
5、炒配料。为了有味儿，好熟，所以炒了一下。锅里少放点油，不粘锅底就行，不爱吃油腻的，然后放入青椒丝翻炒，再放蘑菇片，撒点盐，再放虾仁和香肠，香肠放早了容易炒干，懒得分别炒就放一起了，再放点香草，释放出香味后倒出备用。
6、把电饼铛放入一小勺黄油，溶化后，放入饼，饼上铺上炒好的披萨酱，再放奶酪丝，然后铺点香肠、青椒丝、蘑菇片（分两次放），然后再撒点奶酪，再铺一层菜。好了，饼厚盖住的话容易粘到电饼铛上面，所以中间放了个木头铲子。待面饼熟了以后，奶酪融化了以后就可以开车了。一股披萨香，用木铲子盛出放菜板，切开放大盘，开吃啦！老公也说好吃，和卖的味儿一样。

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同志们谁不用烤箱可以做披萨，做的比较成功的，上来和大家分享经验哦，欢迎欢迎，我只是第一次做而已。下次做了继续和大家分享

这是第二次做到披萨，用的马苏里拉奶酪，不错！

刚做的电饼铛小饼干，咸味的脆脆的！很好吃的！只用了面粉鸡蛋牛奶和一点油，无防腐添加剂的健康小饼干哦！

小饼干做法：挖面的塑料小杯挖两杯面粉倒小盆里，撒一小勺盐，盐少了没味多了咸，撒干面粉里拌匀，打一颗鸡蛋用筷子搅拌，搅匀了倒入一少油，和面，干的和不起来的话倒一点点牛奶，不能倒水！和的越硬越好，硬了烫出来脆。和好面和擀面条一样擀成最薄的面片，擀的薄也是为了脆，然后用叉子叉好多小洞防止烫的时候起泡。叉了小洞弄成喜欢的形状就是可以了，我用的饼干模具。吃的时候可以拿两片饼干中间夹果酱巧克力或者炼乳都很好吃的。