【图片】是否还记得坐席的传统菜《滑肉》【西乡吧】_百度贴吧

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是否还记得坐席的传统菜《滑肉》

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把半肥半瘦的肉切成长条状，用料酒，胡椒粉腌制，加鸡蛋，面粉拌匀。油锅烧热，开始炸肉，成金黄色起锅。把大的滑肉略为改刀，锅里放入骨头汤到入炸好的滑肉，木耳。烧开。

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1楼2012-12-16 19:02回复

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