中国减肥人群存在四大误区 

 
东方网消息：“许多医生告诉我，现在来减肥门诊要求减肥的相当一部分人是瘦人，是年轻人。他们减肥不是为了健康，而是因为以瘦为美。”中国肥胖问题工作组负责人陈春明教授在发布京、沪、穗三城市减肥态度调查结果时，对我国目前减肥门诊出现的这种状况很是忧虑。 

今年1月26日至2月2日，英国益世调研公司受国际生命科学学会中国办事处、中国肥胖问题工作组委托，对京、沪、穗三城市有意愿减肥，并且在过去12个月内使用过减肥产品的人进行了电话访问。 

研究者发现，我国减肥人群存在四大误区： 

首先，80.7%的被访问者使用减肥产品的目的是为了保持较好的体型，只有24.3%的人是为了让身体更健康。这说明多数减肥者在减肥目的上存在误区。 

误区之二：多数人认为减肥是短时间能做到的事，做不到，就放弃。调查数据显示，95%的被调查者曾经使用过减肥保健品，18%左右的人曾使用过减肥药物。他们中一半以上的人都是频繁地更换减肥产品。51.8%的人使用某一产品的时间少于两个月。陈春明教授指出，许多人减肥都希望在一两个月内立即见效，如果减不掉多少，就立即放弃这种产品，更换其他产品。其实，短时间内迅速减肥是不利于健康的。她说，调查中即可看出，有31%的被访问者希望迅速减掉10公斤以上体重。其实，如果是30岁*40岁的人，能够保持体重不增加就是减肥了。减肥是综合作用的结果，是一个长期过程，减肥产品应该与合理膳食、增加运动结合进行。而调查显示，有45%的减肥者不考虑用锻炼的方式和控制饮食的方式来辅助减肥。即使在知道应控制饮食的人群中，也有约41.6%的人认为只吃水果、蔬菜等素食，不吃油腻的东西就可减肥。陈教授说，运动和饮食控制都是减肥的必要辅助。在服用减肥产品的同时，应该每天保证有1小时的中等强度运动，以消耗体内多余的能量。在饮食上要讲究膳食平衡、多样化，而不是单一地不吃主食或不吃肉食。即使是糖，它对于肥胖也是无罪的，但不可吃得过多。 

误区之三就是选择减肥产品，不问作用机理，而盲目追求短期内能减多少公斤。调查显示，610名被调查者共使用过50多种减肥产品。使用者最多的一种产品也不超过20%的人。有10%的人甚至记不得自己都使用过哪些品牌。对自己使用过的减肥产品的作用机理，有4%*5%的人知道是燃烧脂肪，20%的人认为是胃肠道作用，不足15%的人知道是减少脂肪吸收或抑制食欲，41.7%的人竟根本不知道自己使用的保健品的减肥作用方式。陈教授说，不了解减肥产品的作用机理就盲目使用是危险的。 

误区之四就是被访问对象的46%认为减肥是自己个人的事，不会考虑请医生帮助制定减肥方案，这些人中有56%的人认为完全可以自行解决。减肥是一种治疗疾病的过程，为了健康，应该到大医院的减肥门诊就医，应该在医生的指导下进行。陈教授说，肥胖不仅是一个美观的问题，更是一种慢性疾病。对于肥胖的治疗是医生的责任，也必须在医生的指导下进行。一些减肥者不管自己的身体是否超过体重标准，就盲目地使用减肥产品。这是很危险的，有时会带来意想不到的副作用。 

据了解，世界卫生组织曾对肥胖和超重给出明确的标准，当你的“体重指数”BMI＝体重kg／身高×身高m2超过25时，你才算超重；超过30时，才算肥胖。比如，一个身高1.6米的人，体重在48*64公斤之间都应算健康，超过64公斤才算超重，达到78公斤体重才能算作肥胖。身高1.75米的人，体重达到77公斤才算超重，达到94公斤才算肥胖。因此，减肥是一件科学的事，是治疗疾病。该不该减肥是有量化指标的，不能随心所欲。

玉腿3招式 打造长靴美女[图] 
 动作一：侧弓步 
　身体站直，提踵，膝盖微曲。双手合十于胸前，肘部外伸，右腿保持不动，弯曲左膝，身体左倾呈弓步，左膝不要超过脚踝。蹬左腿还原准备姿势，换方向重复�

动作二：下蹲 
双脚分开与肩同宽，手臂在脑后交叉，肘部伸平，脚跟着地，脚尖冲前。弯曲膝盖成90 度角，臀部微微前倾，设想身后有一把椅子可以让你坐下。尽可能下沉，保持两秒钟后再站直，多次重复此动作�

解7　体重减轻正代表减肥成功的谬误 
　　 不少减肥方法或餐单都标榜一个星期可减二至三磅， 其实体重的变化并不一定代表减肥成功。体重包含脂肪、肌肉、骨胳、器官及水分，单看体重并不能正确反映出减肥进度，应该详细纪录饮食、体重、腰围、臂围等，以便长期观察减肥的成果。例如桑拿只是因脱水而减重，而多种减肥方法都只是令身体减去水分，只要一喝水体重就会回复原本一样，并非真正减去脂肪，真正的减肥应该多减脂肪及尽量保存纤维组织，如肌肉及骨质等。

确解9　减肥时饮奶容易肥的谬误 
　　见到每个饮奶的小朋友都肥肥白白，所以一般人都会认为减肥时不宜饮牛奶。 
　　 要减肥的话，并不是不能喝牛奶，而是要选择性地喝。一般正常的鲜奶约为160kcal，低脂奶是128kcal，而脱脂奶只有85kcal。所以在减肥时，一定不要饮用正常牛奶，因为实在有易致肥的可能，最好选择脱脂奶，一日三杯也可以，脱脂奶脂肪含量较低，更可补充在减肥时吸收不够的各种营养。

破解10　吃饭最容易肥的谬误 
　　这绝对是大众的误解，其实饭后，当中用剩的葡萄糖会转化成肝醣，而肝醣会积存大量水分，所以饭后体重会上升，但这并不属于结构上的水分或水肿，只是短暂性的体重上升，到睡眠时我们会运用到肝醣，所以早上醒来体重便会回落。若不吃饭，身体又要消耗肝醣，所以磅数会轻，但体形就不会有任何改变

破解8　饭后吃水果可以快速带走餐中吸收的油分的谬误 
　　 其实饭前吃水果比饭后吃更好。医生指出，食物在进入胃部需要长达一至二个小时的过程，才能慢慢进入小肠，而饭后吃水果，食物会被阻滞在胃中，长期可能会导致消化功能紊乱。相反若在饭前吃水果，其维他命C可以在肠中帮助消化肉类的铁质，又可使胃口略减，相对地正餐也会吃少一点。

破解6　低脂就等于低卡的谬误 
　　根据有关条款解释，低脂的定义是每一百克食物的脂肪含量等于或少于三克；而低卡路里则代表每一百克食物内含有少于四十个卡路里，所以在选择食物前，一定要清楚知道两者的区别，很多标榜低脂的食物其实亦可以是减肥的，当中低脂薯片或低脂饼干就是一个好例子，下次到超市买零食时一定要仔细看清楚究竟是低脂还是低卡。

破解4　减肥时，少吃肉多吃蔬菜能够瘦得更快的谬误 
　　 很多人都会以蔬菜餐或者蔬菜汤作为减肥时的主要粮食，认为不会胖又可以吃得饱。但营养师却指出这是一个极不健康的减肥法。虽然蔬菜的热量低，但若大量进食，不但会造成营养不平衡，更会导致胃口变大，而胃口一旦变大，就很难再回复当初。当日后停止以蔬菜作主餐时，就很容易感到肚饿，继而找别的食物代替，最终导致体重回升，甚至比以前更肥。所以营养师认为要减肥，最好是控制胃口，将整体分量减少，不要偏食，而不是以其它低卡的食物代替。而每餐中只要有大半碗至一碗分量的蔬菜已经足够。

破解3　减肥餐愈低卡愈低脂肪愈好的谬误 
　　 绝大部分水果都属于低卡低脂肪的食物，除了含有丰富的纤维外，更含有胡萝卜素及维他命C等营养成分，不同的水果都会有不同的特性及功用，所以不少人都以为其营养丰富，不吃正餐而以水果代替。众多生果之中，苹果热量高，提子糖分高，都不宜在减肥期间多吃，更千万别以它们来代替正餐。正由于水果的低脂低卡关系，体重都会因此而降下来，但水果始终缺乏肉类及五谷类食物应有的营养，长期食用容易导致营养不均衡等情况。 
　　 低于八百卡路里的餐单可能会导致营养不良，而且会令基础代谢率下降，导致以后多吃一点会比较容易发胖。减肥期间宜少吃多餐，令血糖平稳，因血糖过低会导致冒冷汗、手软脚软、肚饿、疲倦等情况出现。 
　　 但睡前三小时最好不要吃东西，因为这样会令脂肪容易积聚，如长期节食过度亦会造成营养不良，而且更可能会过早出现骨质疏松症。

破解1 减肥时淀粉质及肉类是不能同时吃的谬误 
　　 其实一个自制能力好的人，在一餐中淀粉质及肉类绝对是可以同时进食的。有此理论出现，相信是因为，很多人都会不自觉地愈吃愈多，这样自然容易出现致肥的可能。相反若一餐中只吃淀粉质，一个人极有可能吃两碗饭已经足够，吃肉的话亦会感到饱肚，所以分量上可能会较淀粉质及肉类同时吃来得少，这样亦好像令体重减轻了，但这并不是因消化系统改变而瘦下来。其实只要懂得控制进食的分量，自然可以轻松瘦身。

破解2　吃“薯”容易致肥的谬误 
　　 可能市面上很多易致肥的食物都跟“薯”字有关，例如薯片、炸薯条等，令一众有心减肥的人都以为在减肥期间不宜吃“薯”字的食物，其实，它本属低卡食物，容易致肥全与烹调方法有关，大家别用有色眼镜来看它。 
　　 “薯”字所含的营养，其实比米及麦还要高，与米的热量相似，但钙质比糙米高出五倍，铁质比白米多三倍，蛋白质、维他命C亦相当丰富。 
　　 一般人都以为“薯”字含有太多淀粉质，但其实“薯”字与面包相比，碳水化合物要少两倍半，若以吃猪肉时的脂肪与“薯”相比，脂肪更易致肥。所以要烹调方法得宜，不要加入太多的油分，吃“薯”是最好的饱肚食物，较好的烹调方法不妨将“薯”煮熟，再撒上胡椒、盐、柠檬汁，便可成为低热量的美味小菜

咪爻 

我很好啊~

你来了

我好饿

呆会出去吃小�

不反弹的小技巧 

　　1.多喝水少喝饮料。 

　　2.保持动的原则。能坐就不躺，能站就不坐，能走就不站，能跑就不走，有时间多运动，没时间多走动散步。 

　　3.低盐、低糖、少油、减少调味料。 

　　4.尽量吃生鲜和原味�