玄武千层馍
老子辞官不做，来到家乡，看到战乱频繁，很不安宁，就决定到安定的地方秦国去讲学。
老子骑上青牛，从苦县出发，第一站住到玄武集南头刘家店，这个店里还卖热蒸馍。老子问管店的老头最近生意怎么样？刘老头说：“开个小店，加上馍店，两样生意刚能糊口，就这凑合着过吧。”
“你想把你这个馍店办好吗？”
“谁不想把自己的生意做好，赚大钱，过上好日子？”
老子一听刘老头这样说，来劲了，他说：“你记着这四句话”：
面和百遍用棍压，
掰开千层味道佳。
吃了这馍消灾难，
老少益用笑哈哈。
老子说这四句话后，又说：“这必须得吃大苦，耐大劳，面和不到一千层的程度是不行的。”
刘老头说：“俺这农家人，不怕吃苦，只要能赚钱，叫俺乍干都中。”


说干就干，刘老头把他两个儿子叫来，把老子说的和面方法给他们讲了，两个儿子也喜欢这样干。先把面倒到盆里，再兑上水，把面和成块，再拿出成块的面放在案子上搓，用手搓了好多遍，再用棍一头捆在站柱上，再掀开另一端，把面块放在棍下面，一遍又一遍的压，使这面都变成一层一层的，这面层比粉皮还薄好些，然后把这面块做成一个一个的馒头放在锅里蒸。蒸出来的馍用手掰开，都是一层一层的，放到嘴里一吃，又筋又香甜，跟吃肉差不多，放在凉水里一泡，“扑愣”散了，比放在热水里泡的还快，第二天拿到玄武大街上去卖，刘老头说：“这有掰开的馍，大家先尝后买。”话音刚落，一下子围上来好多人，拿着掰开的馍尝了一下，咦，就是好吃，比以前的馍味好得太多了。
老头走的时候说：“这是俺姨传给我的，俺姨说是俺姥姥传给她的，再往上我就不知道了。这种做馍的方法虽然累了些，但吃着好吃，卖的快，赚钱也快，你们好好干吧，把这做馍的方法一代一代传下去，这就是你们生活的门路，我要西去讲学，你们也不要送我。”
他们爷几个能不送吗？死活留着不让走，让再住几天。老子坚持要走。刘老头和他的儿子们把他送到玄武西门外，站在寨门口向老子招着手，流下泪来。
刘老头带领他的儿孙们把馍店经营得很好，又招了几个伙计，设置了十口大馍锅，还供不上外地来买的。他们发了财，忘不了老子，每到逢年过节全家跪在地上，点上香纸和红腊，从心里祈祷着：“上神保佑李老聃身体健康，长命百岁。”
后来玄武刘家的馍叫“千层馍”。

观 堂 麻 片
　　 有一天，李耳去观堂讲学，讲完学以后，有些饿了，吃点啥呢？一看，大街上有家卖麻片的，想尝尝它的味道。书童看李耳的眼一个劲的往麻片上瞅，顺口说：“老师，咱尝尝这家的麻片吧？”李耳说：“那好”。
　　 二人走近卖麻片的，卖麻片的是个年轻人，很热情，搬了板凳让老子坐下，从作坊内拿出新做的麻片放在盘子里，让老子吃，一嘴一个仙师的叫着，老子心里感到很满意。
　　 一吃麻片，李耳皱起了眉头，粘牙、后味又苦，他对年轻人说：“你招待的很热情，我从心里很满意，可是你的麻片很不好吃，这里边的技巧你们还没摸着”说着，走进作坊，见一群伙计正做麻片，他看见炒芝麻的人半天一下，像睡着了一样，很没精神。李耳说：“你这芝麻已到快翻的时候啦 ，怎么还慢翻呢？这会不均匀的，炒出来，不是老就是嫩，做出的麻片没后味。”
　　 说罢炒芝麻的又去看做麻片的，看他们把蜂蜜和白糖掺在面里，不一会做出了麻片，然后进行烘烤，整个工序就做完了，十分简单。
　　 李耳看完后对年轻说：记住我的四句话，以后你做的麻片一定好吃，就是：
不老不嫩要翻匀，
做时火候掌握准。
蜂蜜白糖调和到，
老少皆用世难寻。
　　 年轻人按老子说的方法去做，还真行，做出来的麻片又香又脆，后味无穷，好得不能再好啦！
　　 这样以来，这个年轻人的生意好了，赚了好多钱，从心里感谢老子对他的指点。
　　 一代传一代，一直传到现在，观堂的麻片还是恁好吃，老子给民间做多少好事啊！现在开放了，改革了，观堂麻片销售到全国各地，还销到国外，与世界接轨了。

辛 集 麻 花
　　 一个白胡子老头，从孔集往东走，来到辛集。看见有一家炸麻花的，生意也不太好，他到了炸麻花的锅边，用手在油锅上罩了一下说：“你这油还没滚到劲，晚下一会儿，炸出来的麻花比这好吃，不信你试试看。”炸麻花的年轻人翻翻眼皮看看这个白胡子老头，说：“就按你说的办，错了，我可找你的麻烦。”
　　 年轻人按这个白胡子老头说的办了，等油滚到劲了，面花全部靠在一起，白胡子老头说：“现在下麻花吧！”
　　 麻花熟到一定程度，老头说：“用笊篱捞吧，放到我面前，我先尝尝。”
年轻人把炸好的麻花放到白胡子老头面前，让他品尝，老头尝罢对年轻人说：“你再尝尝”。
年轻人也尝了尝，咦！奇怪，咋变味啦，又香又脆，后味无穷，让人吃了还想吃。
　　 一会儿，来了好多人，年轻人拿出刚炸出来的麻花免费让大家品尝，众人一吃，就是好吃，味道好极了。
　　 白胡子老头又说：“你这个油不要用完，每天都套着用，不能完全用新油炸，另外，你拿出笔墨纸来，我给你写四句话。”年轻人赶忙去拿出笔墨纸来，放在白胡子老头面前，他毫不客气，挥笔而就，写了四句话：
碧油炸出嫩黄深，
凡人吃了能成神。
延年益寿似灵丹，
孝子买回敬老人。
　　 下面写上：石八子，白胡子老头说：“我姓石，名八子，因为我弟兄八名，我是最小的一个，所以起名叫八子。”
　　 白胡子老头说罢不见了。有的能人猜这白胡子老头不是别人，就是咱每天敬的李老君，“石”和“十”是同音，“十字”下面添上八子，不是李字是什么？
　　 这个炸麻花的年轻人雇了几十个人给他帮忙，也供不上卖，各州县都来买，远的用车拉。他发了大财，也出了大名。他在辛集建一座庙宇，塑上老子像，天天敬老君，感谢李老君给他带来的财富。他又盖了一所学校，让后人念书，这个学校的名字叫“老聃学馆”。
辛集的麻花咋恁好吃？就因为老子用手在油锅上罩一下，仙气钻到油里，炸出来的麻花能不好吃吗？

贾滩的核桃满仁
鹿邑这一带，开会如果人到齐了，就用一句歇后语说：“贾滩的核桃满仁（人）啦！”
这个歇后语也给老子有掺连。
一天，老子去贾滩讲学，讲学的场地就设在大核桃林里，这核桃树，高大茂盛，抬头不见天，低头草蒙地，夏天坐在这里，又凉快，又软和。
老子那时已是半仙之体，随便说句话，有的东西或事情就会起变化，他讲完学以后，和人们聊天，问：“这核桃熟了吗？”
人们回答：“还没熟，才半仁”
“我看已经满仁了”
“那才不会呢，收罢麦核桃才熟，有句俗话：麦上场，核桃满瓤。这离收麦还有一个月呢，所以不会。”说着，从树上掉下来一个，小孩争着去抢，大人说：“拾了也没有用，不信用砖头砸开看看，一定是半仁。”
孩子们争着去砸，砸开后，都感到惊奇，核桃满仁啦，这真是天大的奇事。
后来人们知道老子不是凡人，说一句话，核桃真的熟了，满仁了。
贾滩的核桃皮薄易砸，仁子又香又脆，品品味道，和其他地方的核桃不一样，使人有吃不够的感觉。
以后经过天气变化，还是打罢场以后再打核桃，但味道仍然不变，仁子长的很满，人们至今还想着老子他老人家呢！