回复：家里第一次做面包~

有人求做法我就大概贴一下咯~
用料：高筋面粉 500克
干酵母 5克
白糖 75克（喜欢甜一点的可以增加，口感自行掌握）
食用盐 5克
牛奶 250克（不够可以加水）
黄油 40克
鸡蛋 1个
注意：牛奶可以适当减少，先将鸡蛋打散，倒入牛奶中，再放入糖，打均匀，一点一点的加入到高筋面粉中，有一些结块就可以了。
然后再加入酵母、食用盐、黄油。
注意：黄油要一点一点揉进面团里面
下面的步骤参考请这个网址，我就是按照这个网址做的~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_61d6272b0100z65m.html

还有，我在烤制的时候，在烤盘底部刷了一层橄榄油，避免粘，大家也可以少刷一些色拉油神马的，我为了好看还刷了蛋液，蛋液不刷也是可以的~

吧唧吧唧嘴。

赶脚很好吃