我有2个想法，1：想做单一味道地道的特色菜，有3个，其他的菜都不做，把精力都放在这3个菜上面，饮料另算，只有3个特色菜；2：3个特色菜加上一些常见小菜，但是精力无法全部投入，但是菜色增加了，请大家帮我想想，那个好？如果是你，有2家这样的店你会去那一家，如果2家都去你会去多少次呢？请大家帮帮忙吧！真的很重要！