度娘搜到的:路边切糕成本100卖四五千 大肠杆菌超标300多倍
资料图:切糕。
记者挖开其中一块切糕仔细辨别,找出以下食品:花生、面粉、糖、核桃、葡萄干、水果、各种颜色和形状的软糖等。按照市场价,切糕的价格是一两20元,一整块切糕200-300斤重,可以卖到4000-6000元,但成本才100元,获利达40倍以上。
但是,正是这些切糕,厦门市思明区相关部门送了三份样本到疾控单位检测,三份检品中,菌落总数根据国家《糕点、面包卫生标准》,分别超标17倍、1.6倍、10倍,大肠菌群分别超标152倍、366倍、366倍。
