如今川菜享誉世界，十分需要人才去继续传承和发扬如此灿烂的文化。让世人在品味大师们成功绝技的同时，领略川菜的无穷魅力川菜文化博大精深，我们希望培养出更多的川菜精英，传承川菜文化，继续将川菜文化发扬光大，同时也成就自己一番事业。
据饮食策划相关负责人介绍，作为中国八大菜系之一，川菜在我国烹饪史上占有重要的地位，而且在八大菜系中，川菜是成长最快的一个菜系。据中国烹饪协会的统计数据表明，近年来在北京的川菜馆已有1万多家，几乎占据了北京餐饮业的半壁江山。川菜如今如此之火，受到各地人的认可和喜爱，学习川菜烹饪对自己、对未来都是一个不错的选择。
重庆新东方烹饪学院，汇聚天下名菜，培育厨师精英
