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[每日一菜]啤酒土豆烧牛肉
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朵小Q
饺子馆
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先上个成品图
上传的有点慢,原谅。
牛肉半斤,土豆半斤,葱,姜,杭椒两个,花椒,八角,香叶,啤酒一罐。
牛肉用里脊,切块儿清水浸泡出血水,土豆切块,我是买的小土豆,只是刮掉皮。
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1楼
2012-11-22 19:09
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朵小Q
饺子馆
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锅内加油,放入姜片花椒大料炸出香味
加入牛肉翻炒稍微收缩后加酱油少许,
这时再加入葱花香叶
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2楼
2012-11-22 19:10
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朵小Q
饺子馆
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加入土豆翻炒上色,
倒入一罐啤酒
大火烧开,小火慢炖,最后临出锅的时候加入盐调味,加入杭椒,出锅。
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3楼
2012-11-22 19:10
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牧羊杰克
麻辣拌
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看到熟牛肉我这口水呀 哈哈 顶一个先 慢慢学
4楼
2012-11-23 09:36
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