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一个土生土长的涿州小伙,在外地干了6年厨师,回到涿州却发现自己在涿州的厨师圈是个绝对意义上的外地人。我得不到想要的工作岗位,我的技术被人指手画脚。该怎么办?难道还要去外地?难道我一个堂堂正正的涿州汉子,想回家发展就注定一路荆棘?人生需要思考,我已没了方向……


1楼2012-11-20 17:22回复
    哥啊,我现在是穷途末路啊,我说我做海参,厨师长说我们请的是广东的师傅,天啊,难道广东人做菜就比北方人好?我说我做鲁菜,厨师长就自觉想到家常菜……我说我参加了裸烹活动,做菜不用谷胺酸钠(我**的我承认),他问啥是那玩意,我说味精一类的化工提炼的调味料。诚信的厨师长(这个真心不是我吐槽)跟我说,味精是我国古代劳动人民从植物中提取的,天啊,原来我历史老师一直在骗我,我怎么记得北洋军阀那会才有的第一个味精厂啊!


    6楼2012-11-20 17:40
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      2026-04-19 21:37:06
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      大家说,在涿州麻辣香锅有发展吗?闻儒家,必孔孟。听到麻辣香锅,想到的先是拿渡,可是拿渡规模也不是太大啊(好不好吃还两说),这是不是说明涿州的麻辣香锅市场还没进入黄金期(也许根本就不会有黄金期)。
      求各位讨论,麻辣香锅在涿州的可行性……


      8楼2012-11-20 17:49
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