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红酒焖茄子 简单易做

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1、蒜剁成蒜蓉,茄子可去皮也可不去;
2、先将蒜蓉姜丝下锅爆香,放少许盐,茄子随后,翻炒至变色
3、倒入红酒 淹过茄子即可,中火炖至 5分钟,大火收汁;
4、再少许盐、老抽、味精出锅,放入香葱、辣椒即可;
5、味道 让你意想不到的效果,不妨尝试一下啊!


1楼2012-11-19 19:43回复


    IP属地:黑龙江2楼2012-11-19 19:47
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      2026-05-27 18:02:48
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      3楼2012-11-19 20:10
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        楼主试过么。瞅着好像挺好吃的。


        4楼2012-11-19 20:27
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          创新菜,没试过,应该别有一番风味。


          5楼2012-11-19 22:09
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            茄子5块 红酒70


            来自手机贴吧6楼2012-11-20 00:19
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