糯米60克，姜5片，葱白2段，米醋40克。 糯米洗净后跟冷水一起放入电饭煲中。 盖上盖子，按下煮饭键，煮至开锅后打开盖子继续煮。 煮至糯米开花，粥很粘稠的时候加入葱段姜片。 继续再煮5分钟。 最后加入米醋拌匀即可食用。