听说已经卖了三分之二了，我是平度的企业，我也买了五千斤

已经卖得差不多了，剩下的都留着糖球会期间卖给商家，小烟民费心了

你妹！为什么不加工山楂片呢?还有很多饮料、果汁……太浪费了！

山东的食品加工业和山东农业强省不匹配！

烟台苹果名气在外，畅销国内外，现在销路很稳定，让他青失望了

烟台苹果上市天津渤海交易所 日成交8万吨
12月19日，烟台苹果在天津渤海商品交易所上市，正式挂牌交易。当日交易异常火爆，截至16时30分，成交量达到8.48万吨，订货量1.9万吨，总交易额度约6.4亿元。同时，每公斤7.95元的开市价，曾一度涨到7.96元，也曾落至7.44元。挂牌交易开拓了烟台苹果销售新渠道，有助于扩大品牌知名度，预测市场行情，规避种植、储藏风险，防止收购商虚报价格，损害果农利益。
【竞买回顾】
　　43期竞买试水，探出上市路径
　　烟台苹果有史以来第一笔电子竞买交易于今年8月27日在天津渤海商品交易所平台上线。当日参与竞买的规格80毫米一级和二级“红富士”烟台苹果，经过1个半小时“博弈”，分别以5.5元/斤和3.9元/斤的竞买底价成交14吨和50吨。此后3个多月时间，烟台苹果一共开展了43期竞买交易，斩获不同交易量。
　　12月14日，渤海商品交易所发布有关烟台苹果上市挂牌交易通知，确定于12月19日将烟台苹果作为现货品种，设置商品代码，正式挂牌交易。
　　“电子竞买和挂牌交易具有本质上的不同。”栖霞宇冠果品有限公司交收经理林义杰说，电子竞买是在规定的时间进行买卖，也可以叫“拍卖”，交易时间局限、交易方式局限，设有最底价格，不会有大批量的业务。而挂牌交易类似股票期货，可全天候交易，交易方式多元化，不再存在底价一说，有可能跌，也有可能涨。
　　从传统地头销售到电子竞买再到挂牌交易，烟台苹果实现了销售渠道的创新。林义杰介绍，现在大家只要轻点鼠标，就可实现苹果到家，省却了很多中间环节。

【交易创新】
　　挂牌销售后，竞买照常进行
　　在竞买交易之初，宇冠果品开出的最少交易量为1吨，数额太大，让普通消费者望而却步。后期经适时调整，交易数量可以是一箱也可以是10公斤，使交易平台不再是收购商间的互动，将烟台苹果推向了千家万户、全国各地。“现在个体家庭买二三十斤苹果回去品尝的现象很普遍。”林义杰如是说。
　　竞买交易和挂牌交易两者截然不同，并不冲突，烟台苹果在挂牌销售后，竞买交易仍将照常开展。林义杰介绍，渤海交易所在周一、三、五上午10点到11点30分的1个半小时内照常开展竞买交易，设置最低竞买价格。挂牌交易则在正常工作日开展，时间为每天上午9时到11时30分、13时30分到16时30分、19时到凌晨3时。
【探寻挂牌】
　　可交收实物，也可虚拟交易
　　相比竞买交易只有一个卖家，挂牌交易则是多方参与。林义杰介绍，根据交易规则，烟台苹果作为上市品种之后，除了宇冠果品一个卖家外，其他参与交易的人既可以是买家买进苹果，也可以成为卖家卖出苹果，进行虚拟交易，类似股票期货。
　　股票是虚拟物品，苹果作为实物交易起来有何不同？林义杰表示：挂牌交易分两步，一是虚拟交易，再者另一项为交收交易。凡是要求提取实物的买家，可直接联系厂家，在定期内供货到指定地点。
　　“买方通过交易平台购买了苹果，可以选择提货，也可以选择由厂家代为保管，不过需要支付存储费用。”林义杰说，这样来算，公司除了卖苹果获得收益外，还可以通过保管赚到一部分费用，怎么算都不亏本，比市场买卖风险小多了。
　　根据渤商所制定的交收办法等规则，交易双方最小交易量为10公斤，最小变价单位为0.01元每公斤，交易所收取的交易手续费为0.01元每公斤。最小申报交收量为100公斤，交收申报数量为100公斤的整数倍。同时，有单独的交收注意事项及要求，标准品为符合《地理标志产品 烟台苹果》的烟台二级红富士80毫米标准的苹果。

交易情况】
　　昨天白天交易额度约6.4亿元
　　19日上午9时，烟台苹果正式进入渤海商品交易所连续现货交易平台，以每公斤7.95元的开市价进行买卖。记者看到，上市后，几乎每隔1秒，就有信息变化，证明不时有卖家报价卖出苹果，有买家报价购进苹果。
　　经过一个白天的活跃交易，截至16点30分，渤海商品交易所进行了实时数据统计：烟台苹果每公斤的交易最高价为7.96元，最低价为7.44元，平均价为7.58元，比开盘价低了0.22元。同时，成交量为850万手(一手为10公斤)，约为8.5万吨；订货量为191万手，约为1.9万吨；总交易额度约6.4亿元。
　　“通过一个白天的交易，我们发现有很多挂空单的现象，苹果交易价格并未达到预期。”林义杰说，有很多买方对烟台苹果不了解或对苹果市场销售前景不看好，他们在低买、高卖，让价格一路走低。以买方买进1000手为例，他们在高点时立即出售500手，然后等待低价再买进500手，从中谋利。这样导致烟台苹果很难保持高点上升趋势，大多时间在走低。
　　“首次挂牌难免有些不如意，但是我们对烟台苹果的品牌和质量非常有信心，那些投机倒把的人注定要失算。”林义杰说。烟台苹果一个白天交易额度达6亿多元，这相当罕见。证明挂牌销售之路确实可行。同时，现货交易可以预测市场行情，规避种植、储藏风险，防止收购商虚报价格，损害果农利益。

在这个操蛋的国家，农民永远是倒霉蛋

穿起来卖糖葫芦去

同事家种的两万斤也没卖出去。