山楂果丹皮热量 (每100 克含量)热量(千卡) 321 硫胺素(毫克) 0.02 蛋白质(克) 1 核黄素(毫克) 0.03 脂肪(克) 0.8 烟酸(毫克) 0.7 碳水化合物(克) 77.4 维生素C(毫克) 3 膳食纤维(克) 2.6 维生素E(毫克) 1.85 维生素A(微克) 25 胆固醇(毫克) 0 胡罗卜素(微克) 1.5 钾(毫克) 312 视黄醇当量(微克) 16.7 钠(毫克) 115.5 钙(毫克) 52 锌(毫克) 0.73 镁(毫克) 66 铜(毫克) 0.51 铁(毫克) 11.6 磷(毫克) 41 锰(毫克) 0.35 硒(微克) 0.59. 文章来源：中国山楂交易网