这东西没有规定的~一般一比一牛心多了容易浑水，纯虾也可以不过好像价格有点不便宜，虾子理论上不去壳打磨成粉效果最好，可是一般做不到所以还是去壳吧，打虫药的汉堡和平时吃的不一样，那个是检疫的适合吃的，不是所有汉堡都要放打虫药

可以去本吧精华帖里寻找下

百度里查一下七彩神仙鱼牛心汉堡配方。