一、喝五行汤。
4月23日晚，辽宁电视台“健康一身轻”节目中，健康专家向电视观众介绍了“五行
汤”。
原料：白萝卜 、白萝卜叶 、胡萝卜 、香菇 、牛蒡
这些原料一般超市或市场都有卖，而这些新鲜的菜才有用，每天可以多买点，放在冷
藏室里就可以了。这种汤确实能提高免疫能力，效果不错！还可以减肥。
说明：对养生的关注，对健康的需求，人们常常将眼光投放在昂贵的补品上，孰不知这样耗了财而收效却不能尽人意。其物美价廉的蔬菜才是我们真正的所需。在日本、我国台湾盛行五行蔬菜汤，对预防疾病，提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生，其父、兄均因癌而死，本人患胃癌转移至肺部。他开始研究草药，并制出1500种药品，最终找出五种蔬菜熬汤，有效地抑制癌症，并著有《元祖蔬菜汤强健法》。后在台湾译成中文广为流传。
这种蔬菜是白为白萝卜,青为萝卜叶，黑为香菇,红为胡萝卜，黄为牛蒡。分别代表金、木、水、火、土。
白萝卜:有丰富的维生素和矿物质，所含的杀菌素对某些细菌病毒有较强的杀灭和抑制作用，所含的淀粉酶有助消化机能的改善，其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显，能防止骨质疏松，有很强的解毒功能。
胡萝卜:被称为大自然的红宝石，它含有丰富的胡萝卜素是有效的防癌物质，所含维生素A是所有食物之冠，可维护眼和皮肤的健康，其木质素有十分突出的抗菌作用，其叶酸有抗癌作用，胡萝卜有降压、降脂、降血糖的功能。
牛蒡:为菊科草本直根类植物，性温、味甘、无毒。别名大力子、东洋参、牛鞭菜等。牛蒡子和牛蒡根既可入药也可食用。原产我国公元920年左右传入日本，在日本栽培训化出多个品种，20世纪八十年代末由日本引种菜用牛蒡，大部分出口，少量进入国内市场。牛蒡在我国长期做为药用，近年来才开始对牛蒡的营养价值，食用价值和药理进行研究。在日本牛蒡成为寻常百姓家强身健体，防病治病的保健菜。它可以与人参相媲美，因此被称作东洋参，在日本是家家户户的日常蔬菜。牛蒡富含菊糖和人体所需的多种维生素及矿物质，其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位。比胡萝卜高280倍，蛋白质和钙含量为根茎类蔬菜之首。粗纤维含量高于各种蔬菜，其综合营养价值远远超出各种蔬菜，因此享有“蔬菜之王”的美誉。植物纤维有助清除体内垃圾，故誉为“大自然的最佳清血剂”，木质素是牛蒡所含最多的植物纤维的一种，具有很强的抗菌作用。牛蒡含有一种广效的抗癌物质——牛蒡酚，还含有特殊的养分——菊糖（适合糖尿病人食用），还是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，有助于人体筋骨发达，增强体力及壮阳。
白萝卜叶:营养价值更为惊人：其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上，钙的含量是菠菜的四倍，维生素C是柠檬的十倍以上。我们弃之实在可惜呀！为防止农药残留，使用前在水中浸泡两小时。
黑色干香菇:有丰富的维生素和矿物质（其中磷、钾、镁、铜、锌、硒、的含量在五种蔬菜中居首位），他含的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力，含的香菇多糖是调节人体免疫细胞的促进剂，香菇中的双二硫化合物能抗多种真菌，香菇含有40多种酶，可矫正人体酶缺之症。国外专家已从香菇中提炼出很强的抗癌物质和具有增强免疫机能的物质。
《黄帝内经》有记载：人要健康就要吃五色、五味、五香食物。五色分开养分不重叠，达到均衡营养之目的。以营养素及药理观之,此五种蔬菜具有五色五行，白者入肺，青者入肝，红者入心，黄者入脾，黑者入肾。五色滋润五脏，达到健康还原的最终目的。该汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理，是健康的基本法。蔬菜汤健身法男女老幼皆宜，长期食用绝无任何副作用。
五色蔬菜汤做法：1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡或牛蒡茶20—30克，干香菇一枚，以上材料洗净切成大块，放不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存，3天内喝完(患者600毫升/日）。(注：煮好前不可掀锅盖，浮在汤上的泡沫不可去除，不可混入其它药草或植物。）蔬菜汤喝到体内，会产生三十多种以上的生物化学作用，而产生不可思议的神奇力量。能把体内所有酸毒排除。使老化细胞年轻，酸化细胞正常，更能使病变细胞恢复健康，再生新的细胞，使得免疫力大增。
