有一件事情可能是当局者迷吧请广大的吧友们给点建议及意见。
我家开一个小饭店，要是你来了，有一道菜里面发现有一根编织带丝了，告诉服务员换菜了，服务员把菜送到我这儿，我让服务员把菜撤到客人身后的桌子上了，让后厨重新做了一道同样的菜上去后，客人要求退菜，我也及时把退掉了，之后为了表达我的歉意给客人上了两个道 敬菜，全单85折扣。不知道这样是不是不合理？后来客人要求带我本店财务章的发票，但是由于种种原因我得等一号才能办到，我答应客人带本店小票一号来换取或者打电话我给送过去，这样的条件是不是所有客人都接受不了。
因为做为此事我不是消费者，希望吧友们站在消费者的角度帮我想想，这么处理有什么不对吗？亦或有更好的处理办法。
后厨这一块因为这事我更换了原材料供货商，也调整了后厨人员，希望尽我最大的可能避免日后这些事情的发生。