【甄嬛传·问问】安小鸟最后死的时候再吃苦杏仁是咋回事？

安小鸟最后自杀用的苦杏仁是什么原理，没看明白啊！！

苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸，这种物质可以阻断细胞的呼吸链，妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解释放出释放氢氰酸100～250毫克，而60毫克氢氰酸就可以置人于死地。

不感兴趣

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杏仁有毒！！！！？！！？？！

我去~~不是吧~~我以前也吃过苦杏仁啊~~为毛我还活着啊~~

吃多苦杏仁会挂掉的亲~

生的有毒而且很苦…我们吃的一般都是熟的而且不苦的…

而且这也和品种有关系吧…

卧~不要吓我啊~~我家小时候经常用苦杏仁泡在酱油里面吃啊~很好吃的啊~

不感兴趣

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苦杏仁中毒机理主要是由于苦杏仁苷被肠道菌群中的β-葡萄糖苷酶水解，产生氢氰酸而被吸收。氰离子能与细胞色素氧化酶的三价铁（Fe3+）结合，阻断了氧化呼吸过程中电子的传递，致使血红蛋白丧失携氧能力，最后组织细胞因缺氧而窒息。成人一次口服生苦杏仁40-60粒可中毒，50-100粒可致死。

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