“什么?玉盈在你家?这怎么可能?”安玉语激动的站起来,对着电话问道。
醉语揉了揉额头,说道:“玉语,你稍安勿躁,你先过来,我们再详谈,好不好?”
玉语想了想,坐回椅子里,平复了一下情绪,说道:“恩,那好吧!你等我,我马上过去!”说完就挂断了电话,接通了秘书的电话,“舟骥,备车,和我去一趟天美时代!”
“是!”听着玉语稍显急切的声音,魏舟骥也不敢多耽误,马上下楼备车。
醉语将电话放下,君好刚好敲门进来,“副总裁,需要再换一杯咖啡吗?”
醉语将空了的咖啡杯递给君好,笑着说道:“谢谢!”
君好接过杯子转身出了办公室,到茶水间煮好新的咖啡给醉语送到办公室。醉语正在看文件,君好将咖啡放在醉语手能拿到但又不会妨碍她的地方,就准备出门。
醉语叫住他,问道:“你的泡咖啡的手艺是在哪里学的呢?我真的很好奇!”
君好离开的背影顿时一僵,意有所指的说道:“为了一个爱喝咖啡的人而学!”说完也不管醉语的反应便开门出去了。
醉语却为那一句话失神很久,“为了一个爱喝咖啡的人而学,是吗?”嘴里低低呢喃。
君好回到座位上,心情却平复不了。她,发现了吗?但是她为什么没有揭穿我?难道只是试探?想到最后,心情便放松了下来。
选购好的咖啡是制作好咖啡的第一步,正确的贮存、研磨、冲煮时水的温度及咖啡粉接触的时间均是影响咖啡品质的重要因素。该如何冲泡美味香醇的咖啡,必须一系列因素配合:
首先便是选择咖啡豆:想自己冲泡出一杯香醇的咖啡,除了冲泡的技巧外,最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致,好的咖啡豆不仅外表有光泽,并带有浓郁的香气而没有混入异味。
其次便是咖啡豆研磨的程度:要根据所使用的咖啡机而做正确的研磨,研磨大致可分为三个阶段:粗研磨 (percolator)、中研磨 (drip coffee)、和细研磨 (espresso machine)。粗研磨的咖啡适用过滤式咖啡壶(美国传统的冲泡器),中研磨咖啡适合于滤泡式、法兰绒滤网式、虹吸式咖啡壶冲泡方式,细研磨则最适合咖啡蒸馏器(又称水滴式咖啡器)。并且冲泡时间越短,研磨的颗粒应越细致。因为颗粒越小,和热水接触的面积越大,故冲泡的时间要短。而且过细的研磨会使得咖啡较苦, 同时也较容易堵住咖啡机; 太粗的研磨则会冲出较没有味道的咖啡。
醉语揉了揉额头,说道:“玉语,你稍安勿躁,你先过来,我们再详谈,好不好?”
玉语想了想,坐回椅子里,平复了一下情绪,说道:“恩,那好吧!你等我,我马上过去!”说完就挂断了电话,接通了秘书的电话,“舟骥,备车,和我去一趟天美时代!”
“是!”听着玉语稍显急切的声音,魏舟骥也不敢多耽误,马上下楼备车。
醉语将电话放下,君好刚好敲门进来,“副总裁,需要再换一杯咖啡吗?”
醉语将空了的咖啡杯递给君好,笑着说道:“谢谢!”
君好接过杯子转身出了办公室,到茶水间煮好新的咖啡给醉语送到办公室。醉语正在看文件,君好将咖啡放在醉语手能拿到但又不会妨碍她的地方,就准备出门。
醉语叫住他,问道:“你的泡咖啡的手艺是在哪里学的呢?我真的很好奇!”
君好离开的背影顿时一僵,意有所指的说道:“为了一个爱喝咖啡的人而学!”说完也不管醉语的反应便开门出去了。
醉语却为那一句话失神很久,“为了一个爱喝咖啡的人而学,是吗?”嘴里低低呢喃。
君好回到座位上,心情却平复不了。她,发现了吗?但是她为什么没有揭穿我?难道只是试探?想到最后,心情便放松了下来。
选购好的咖啡是制作好咖啡的第一步,正确的贮存、研磨、冲煮时水的温度及咖啡粉接触的时间均是影响咖啡品质的重要因素。该如何冲泡美味香醇的咖啡,必须一系列因素配合:
首先便是选择咖啡豆:想自己冲泡出一杯香醇的咖啡,除了冲泡的技巧外,最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致,好的咖啡豆不仅外表有光泽,并带有浓郁的香气而没有混入异味。
其次便是咖啡豆研磨的程度:要根据所使用的咖啡机而做正确的研磨,研磨大致可分为三个阶段:粗研磨 (percolator)、中研磨 (drip coffee)、和细研磨 (espresso machine)。粗研磨的咖啡适用过滤式咖啡壶(美国传统的冲泡器),中研磨咖啡适合于滤泡式、法兰绒滤网式、虹吸式咖啡壶冲泡方式,细研磨则最适合咖啡蒸馏器(又称水滴式咖啡器)。并且冲泡时间越短,研磨的颗粒应越细致。因为颗粒越小,和热水接触的面积越大,故冲泡的时间要短。而且过细的研磨会使得咖啡较苦, 同时也较容易堵住咖啡机; 太粗的研磨则会冲出较没有味道的咖啡。


