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回复:【淡蓝微笑】营养美食 - 第八季 <味觉>

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大约3分钟左右汤汁就可以干成这个样子了、
不要把汤都烧干了、
那样糖会变成焦糖哦、
少留一些汤汁就可以起锅装盘了、


16楼2012-10-16 16:52
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    装盘以后可以放上两叶香菜或者加两个胡萝卜丝、
    如果是纯白色的盘子,没有花,在比较大的场合,为了讲究一些,也可以放鲜花点缀、
    走菜~~~


    17楼2012-10-16 16:54
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      2025-11-27 03:30:05
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      去徽章馆》
      来自Android客户端18楼2012-10-16 16:56
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        蒜泥海带丝、
        材料:海带丝、蒜、姜
        调料:糖、白醋、辣椒油、味精
        做法:1、将海带丝用开水焯一下,沥干;蒜和姜切末。
           2、将以上4种调料和蒜末姜末一起与海带丝拌匀即可。


        19楼2012-10-16 16:58
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          雪梨2个、洗净去皮,去核、切成小块、


          20楼2012-10-16 16:59
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            IP属地:辽宁21楼2012-10-16 16:59
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              将切好的雪梨倒入锅中,根据个人口味加入适量冰糖、水。
              大火烧开,转小火炖30分钟。即可。
              说一下冰糖。
              上面做红醋排骨的冰糖,为了能快些化开,我用的是单晶的小冰糖。
              这里煮的用的是天然的柱晶、相对来说比单晶的好一些。
              不过如果没有,单晶的也一样。
              柱晶里面会有一根棉线,千万不要以为它是杂质哦、那是形成柱晶冰糖的关键、
              


              22楼2012-10-16 17:02
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                煮好以后,关火,最好是能在锅里再闷上半个小时一个小时的,会更好、
                带它自然冷却以后,装进小盒子里,放冰箱里冷藏以后再吃,感觉更好呢、
                也不用担心一个人一次吃不完会变了味道、嘻嘻、
                ··
                冰糖雪梨、
                是不是很简单、主要是没有添加剂、
                自己弄的,干净,放心、
                还可以去火,润肺止咳哦、
                如果你珍视的人上火,咳嗽,煮一碗端给TA,会不会觉得很温暖、
                PS:咳嗽的人要趁热吃梨喝水。且冰糖不宜放太多、


                23楼2012-10-16 17:07
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                  2025-11-27 03:24:05
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                  至此,【淡蓝微笑】营养美食 - 第八季 <味觉>更新完毕、
                  有肉,有菜,还有冰糖雪梨水、
                  配上这个时间,是不是很丰盛的晚餐额、嘻嘻...
                  ··
                  酸的,甜的,辣的,咸的、
                  全方位征服你的味觉、
                  如同生活一般、
                  若只是一个味道,生活就失去了意义、
                  若一直都是甜的,没有其他味道来衬托,恐怕甜也不知道甜在哪里了、
                  ··
                  感恩,感谢、
                  感谢生活中的每一种味道,每一件事情、
                  无论它是好的还是坏的、
                  如果没有坏的,怎么会知道好在哪里?
                  ··
                  谨记那些痛,只为了幸福可以更幸福、
                  ··
                  将幸福,紧紧握在手中,珍惜,并且将它最大化吧...
                                  -淡蓝微笑、2012.10.16
                  


                  24楼2012-10-16 17:14
                  收起回复
                    @jinzhaoan 亲、第八季...上次说好的、
                    


                    25楼2012-10-16 17:15
                    收起回复
                      @蓝炫释


                      26楼2012-10-16 17:17
                      收起回复
                        @我爱惠妈 半个多月了、嘿嘿。第八季终于出炉了、
                        最近有些忙、看看你喜欢哪个?


                        27楼2012-10-16 17:17
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                          @真没来啊
                          嘿!第八季更新了哟、


                          28楼2012-10-16 17:18
                          收起回复
                            @请訆我大雯姐丶
                            


                            29楼2012-10-16 17:19
                            收起回复
                              2025-11-27 03:18:05
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                              @Coldsight


                              30楼2012-10-16 17:19
                              收起回复