大量出气泡，然后呢，有没有生成白色沉淀？ 摇晃起来水会白色浑浊？

正常再过10天就最好吃了

一天还看不出来，多过几天看看，记得盐要搁够，每次加菜都需要加盐，菜上的水气蒸发干净了才能泡，姜和海椒不要一起泡。经常用手搅，筷子搅作用不好，但是手上不要带生水，注意换坛沿水。如果后期有生白花，可以加适量白酒，没有白酒也可以加适量啤酒。

很喜欢，妈妈做的泡菜
　　酸酸辣辣的
　　弥漫着缕缕的温情和温馨
　　四川土坛子
　　和着正宗的泡菜
　　散发着酸香的味道
　　让那份温情
　　又回到了心间
　　逛逛这里
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　　也许会实现你的一些愿望

亲你是怎么做的呢 ？透露一下 可以么

做得真好----------今天喝酒不努力，明天努力找酒喝。

正常不必担心，密封就好了

楼主可以告诉我怎么做吗？

我想问一下，制作泡菜的料液的时候，是将桂皮、花椒之类的直接放进水里煮还是放在隔渣汤袋里煮？

这么无聊的问题 百度一下 腌菜网 就全解决了还用这么费劲

洗洁精没弄干净吧