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秀一秀,一荤一素

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先上图
原料:土豆 ,猪肉(五花),粉皮,八角,花椒,蒜片,味达美酱油,盐

紧接着来道素菜
这也是我比较喜欢的一道
废话不多说,上图,翠花……上菜……

原料:菠菜,蒜末,辣椒,花椒,盐




1楼2012-09-30 21:45回复
    好吃就成,也没见二楼拿出什么有技术含量的。


    3楼2012-09-30 21:49
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      2026-03-07 20:09:29
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      第二道菜做法很重要,菠菜不能直接炒,要先焯一下水,沥去水分,倒油,加热,放花椒,辣椒,蒜末,超出香味,接着放菠菜,快速翻炒几下放盐出锅


      4楼2012-09-30 21:59
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        感觉土豆放蒜不太好


        IP属地:山东5楼2012-09-30 22:00
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          呛菠菜也不错


          6楼2012-09-30 22:09
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            八角花椒在油里面炸出香味捞出来最好,放在菜里面不好看跟苍蝇似得,用带皮五花肉会更好吃。经验交流,不喜勿喷。


            7楼2012-09-30 22:21
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              8楼2012-10-01 07:21
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                来自手机贴吧9楼2012-10-01 08:29
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                  2026-03-07 20:03:29
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                  做的不错,看着很有食欲的,技术含量不重要,关键是好吃就好!


                  11楼2012-10-01 08:32
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