《健康之路》题库

《健康之路》 20120924 秋季果香飘 （一）(2012/09/25)
秋梨膏的成分： 秋梨 冰糖 蜂蜜 生姜汁
1以下那种梨止咳效果最好：A
A雪花梨 B酥梨 C香梨
2以下哪种水果维生素C的含量最高：B
A橙子 B鲜枣 C猕猴桃
3以下那种苹果更有利于大脑健康：A
A红苹果 B黄苹果 C青苹果
4以下那种水果更具有要用价值：A
A深紫葡萄 B绿葡萄 C浅红葡萄
红苹果里面的栎精含量最高 栎精抗氧化 预防大脑衰老
苹果的果皮和肉之间的果胶含量最高
水果的切面放在水里可以防止氧化变色 酚和酚氧化酶在氧气的作用下发生酶促褐变
苹果是天然的催熟剂 和其他水果一起放可以催熟
苹果有安神作用，睡觉床边放个苹果睡得香
葡萄的花青素含量比较高 花青素是水果里面发现的抗氧化能力最强的有机元素
葡萄皮的花青素含量比葡萄肉的花青素含量要高
《健康之路》 20120622 端午时节粽香飘（上）第174期
1糯米的功效是什么：A
A健脾养胃 B活血化瘀 C通便利尿
2豆子当中最重要的营养价值是：C
A膳食纤维 B维生素B族 C植物蛋白
膳食纤维又叫可促发酵物质是肚子里细菌的食物，豆子熟了比较不会导致放屁
3红豆对人体最大的功效是：A
A利尿 B明目 C健胃
花生里面的白藜芦醇有抗氧化作用，也叫长生果
4哪类人最不适合多吃肉粽子：B
A有糖尿病的 B有冠心病的 C有胃病的
物无美恶 过则为灾——辛弃疾


《健康之路》 20120925 秋季果香飘（二）
橘子的皮放三年以上叫陈皮 化痰 健脾
橘子上面的白色的丝叫做橘络 治疗咳血
橘核 理气止痛
1：橘子一下那部分有化痰止咳之功效？A
A橘皮 B橘络 C橘核
2：以下哪种情况更适合吃橙子？A
A醉酒 B产后 C术后
吃橙子预防 胆囊炎 胆石症
柚子皮比橘子皮更化痰
3:以下哪种人不宜吃柚子？C
A高血压 B高血糖 C肾衰
4：孕妇更适合吃以下哪种水果呢？
A山楂 B龙眼 C柠檬
柚子和柠檬含钾高
柠檬又叫“宜母果”有安胎作用
山楂能促进子宫收缩 导致早产，怀孕后吃山楂有助于子宫的恢复
生吃海鲜挤柠檬，是因为柠檬酸杀菌很强，还可以促进口感~


《健康之路》 20120926 秋季果香飘（三）
黄皮的石榴比红皮的石榴更成熟
1：以下哪种症状的人特别适合吃石榴？A
A口干舌燥 B大便干燥 C皮肤瘙痒
吃石榴带籽吃，容易大便干燥
山楂可以助消化 活血化瘀 降血脂 降胆固醇
2：以下哪种积食适合吃山楂来消化？A
A消肉积 B消谷积 C消面积
放山楂炖肉 肉比较容易烂
焦三仙：焦山楂（消肉积） 焦神曲（消谷积） 焦麦芽（消面积）
山楂的果实比较粘，糖分有机酸含量比较高 建议吃完马上去刷牙
猕猴桃的营养价值：高维生素C含量，高钾低钠，优良的膳食纤维，丰富的抗氧化物质
猕猴桃有缓解抑郁情绪的作用
3：以下哪种说法是正确的呢？B
A猕猴桃不宜低温存放 B猕猴桃和苹果香蕉放在一起会提前变软 C猕猴桃常温存放营养最好
4：过量食用柿子易诱发哪种疾病？B
A胃结石 B胆结石 C肾结石
不要空腹吃柿子 柿子含有单宁容易和胃酸结合产生结石，还有鞣酸。
蟹肉不宜和柿子同食
柿子清热止咳 润肺化痰
柿蒂 可入药 治疗打嗝


《健康之路》 20121015 “心情”也会感冒 （一）
心里活动包括：认知思维 情感活动 意志行为
抑郁症会影响学习能力
影响情绪变化的基础因素是？
A性格 B血型 C神经内分泌
性格没有好坏之分，只有合理与不合理~
神经递质不稳定就表现在情绪上~
五羟色胺和去甲肾上腺素会影响情绪
秋天的五羟色胺和去甲肾上腺素比较少
严重的躯体疾病 重大心理创伤 生活不规律 会导致情绪失常
出现以下那种情况要高度怀疑为抑郁症？
A食欲增加 B兴趣丧失 C经常健忘
兴趣丧失 无愉快感 精力减退 自责 内疚 失眠 早醒 食欲性欲减退
持续时间两周以上 正常的工作学习生活没有办法进行下去的
心理治疗的前提一定是要配合


《健康之路》 20121016 “心情”也会感冒（二）
高血压、胃溃疡、哮喘、糖尿病、风湿性关节炎、过敏性皮炎
以上是心理因素导致的身体的病
很多疾病都与心理状态有关
造成老年抑郁的基础因素是？A
A衰老 B疾病 C退休
老年人越老调节情绪的能力是下降的
老年抑郁的身体症状：
腹部不适 便秘 体重减轻 胸闷 头痛 周身乏力
早老年人中，哪一类更容易有情绪问题？B
A经济条件差 B女性 C空巢
女性抑郁症的发生率是男性的两倍
有困意上床多长时间不能入睡可诊断为失眠？B
A15分钟 B30分钟 C45分钟
担心睡不着也叫睡眠恐惧症
一下哪种方式最能够有效缓解不良情绪？
A吃一顿 B哭一场 C跑一圈
抑郁症患者向我们说话，我们就当一回情绪的垃圾桶，耐心去听，不要自己也烦起来了
如何犯戒焦虑抑郁情绪：1笑：仰天长笑调节心肺，大脑释放内啡肽~
2呼吸：吸气要气沉丹田，腹式呼吸吸气3秒 屏气3秒 呼气3秒 屏气3秒 如此循环
3洗澡：保持躯体不动，让肌肉紧张，再放松，再紧张，如此循环


《健康之路》 20120829 小方法 大疗效——拔罐
拔罐以前用水牛角来拔罐 所以叫 角法
拔罐能治疗：疼痛 皮肤病 感冒 失眠 抑郁 焦虑
拔罐治疗感冒的最佳时机是？A
A感冒1-2天 B感冒3-7天 C感冒一周以上
感冒时拔罐所用穴位是 三穴五点：大椎（一点），风门（两点），肺俞（两点）
拔罐一般不宜超过15分钟
竹罐 在药汤里面煮 能吸附药汤
真空罐 操作方便 没有加热 可以看出皮肤的变化
玻璃罐 作用比较深
阿是穴 腰眼 两个穴位治疗 腰疼
拔罐治疗腰痛，除了在腰上还要在哪取穴？B
A腹部 B膝盖后面 C小腿上
肚腹三里留，腰背委中求
闪罐 就是吸一下 拔一下 吸一下 拔一下 如此循环~
走罐可以使神经递质发生变化 五羟色胺也发生变化
走罐就是：背部抹上石蜡油，然后吸在背部旋转移动位置~
梅花针放血叫做刺络 然后再拔罐
拔罐后皮肤印痕颜色深浅与哪项最为相关？B
A留罐时间长短 B罐具吸力大小C身体是否有疾患
拔罐时间太长皮肤会出现水泡是医疗事故
拔罐后不宜立即做什么？C
A吃冷饮 B做运动 C洗澡

《健康之路》 20121102 你吃得健康吗？（一）
1大量吃哪种水果易导致胃结石？A
A红枣 B柿子 C葡萄
空腹的时候胃酸最多，所以空腹吃柿子容易胃结石
柿子里面的果酸 鞣酸 和胃酸结合就产生胃结石
那种吃起来涩涩的感觉的食物可能鞣酸比较高
鞣酸最多的是柿子 接下来是山楂 接下来是石榴 生的香蕉
生的水果鞣酸比较多，熟的水果鞣酸少
柿子皮鞣酸最高 接下来是柿子的种籽包裹物，接下来是柿子肉
柿子皮最好不要吃
柿子一次不要吃200克
柿饼是个保健品，柿子霜缓解呼吸平滑肌 缓解哮喘和咳嗽
2空腹吃荔枝会导致一下哪种问题？A
A血糖降低 B血糖升高 C血压升高
荔枝吃多了血糖会一下子降下来了，因为会刺激了胰岛素大量升高
吃多了会导致恶心 胃炎等等
吃多了之后 最好喝米汤和藕粉缓解
3下列那种水果容易引起口唇的过敏性皮炎？C
A木瓜 B菠萝 C芒果
芒果中的醛酸易引起过敏，在阳光作用下就会引起口唇过敏性皮炎
芒果的过敏原主要集中在芒果皮上
芒果尖划个十字的口子，拿去烤，再掰皮，就比较方便
患有下列那种疾病的人不能吃榴莲?A
A肾病 B高血压 C胃溃疡
黄色和橙色的水果含钾类比较高，像香蕉和橘子
榴莲里面的含钾量相当高 钾和糖代谢不正常的的肾脏病人不能吃
吃榴莲后要吃山竹，一个大热一个大寒
饮酒后不宜吃榴莲，不然就是火上浇油


《健康之路》 20121103 你吃得健康吗？（二）
1：烹饪四季豆时，下列哪种方法最安全？A
A炖 B焯水凉拌 C爆炒
豆角 扁豆 四季豆 含有皂素和红血球凝结素 会刺激肠胃影响神经
豆角的两头含皂素和红血球凝结素最多
新鲜的黄花菜一定不能生吃 因为含有秋水仙碱
茄子皮和茄子肉连接的地方含有茄碱 吃多了会不舒服
发芽的土豆中的龙葵碱影响中枢神经系统 不能吃
龙葵素在土豆的芽和根部最多的~
土豆变绿了也是带了龙葵碱，不能吃~
会刺激神经系统，麻麻的~
2：烹饪时如何减少土豆中的龙葵碱？A
A加醋 B加盐 C加糖
醋的代谢产物也是碱性的
醋酸可以分解龙葵碱的毒素
龙葵碱 有消炎 止痛 散结（消肿）的功效 可以外敷
3：食用芹菜有可能出现下列哪种问题？C
A湿疹 B青春痘 C晒斑
吃芹菜会在阳光下会有晒斑 皮肤也会痒
芹菜 小油菜 莴笋 都是感光蔬菜
每天吃1斤到一斤半的蔬菜
莲藕吃的时候要焯一下的原因是？C
A利于营养吸收 B降低毒素 C杀死寄生虫
水里面有血吸虫 姜片虫 致病微生物
会吸收你肚子里的营养，侵害你的脏器
水生植物尽量不要生吃


《健康之路》 20121104 你吃得健康吗？（三）
1：鸡的哪个部位可能含有大量毒素？
A鸡头 B鸡爪 C鸡腿
7年的鸡头赛砒霜
时间长了在鸡头里面含有大量的重金属
鸡头也含有高胆固醇
因为鸡的代谢不好，所以鸡头比其他动物的头重金属含量要高~
鸡的淋巴腺在鸡脖子的位子比较多，不能吃
鸡翅尖淋巴腺也不少，脂肪含量高~
一般给鸡打激素和抗生素是从鸡翅尖上面打进去的，所以不要吃
动物的肾含有比较高的激素，容易性早熟，最好少吃
2：牛排做几成熟即可以杀死寄生虫？B
A五成 B八成 C全熟
一没有血丝就已经是八成熟了
3：哪种肉类的储存习惯是正确的？B
A先清洗再冷冻 B先切块再冷冻 C直接大块冷冻
冰箱解冻和微波炉解冻比较好
0.9%浓度的盐水可以解冻
吃水里的动物蛋白质含量非常高，容易产生蛋白质过敏
水里的动物含有组织胺 类似于抗原 会让身体产生抵抗
4：以下哪种鱼更容易引起过敏？C
A鲶鱼 B鲤鱼 C带鱼
哪些鱼类更容易引起过敏？
海鱼>河鱼
无鳞鱼>有鳞鱼
死鱼>活鱼
兔肉脂肪低 蛋白高 和什么东西煮就有什么味