在八月中秋到来之前，家家户户的家庭主妇都忙着用糯米粉、糖制作月糕，或用花生米、糖、麦芽糖等制成桃形的“地豆桃”或四方形的“地豆方”。晚上，人们在庭院中摆放供桌，农村人还会到田里取来两根甘蔗，在供桌上搭成一个拱门。祭月一般由家庭主妇主祭，男人不祭月。因为男人属阳，月属阴，阳不祭阴，怕产生冲撞。妇女们祭月，先焚香祈告，并拿两片由竹头或木头制成的杯珓，说出待神委决的事情后，向上一抛，杯珓掉到地上。如果两片都成反面，便是“笑杯”，两面都成正面，则是“稳杯”，都主不吉；如果一正一反，则为“胜杯”，主吉兆，预示着祈告内容可以实现。小孩们则喜欢将书包、崭新的课本、作业本、铅笔放在供桌上，以祈求读书聪明。

节前，孩子们收集许多瓦片砖头，砌成高塔，塔的大小高低，依据积聚瓦片的多寡及参与者的年龄层次而定，10岁左右的孩子砌的是小瓦塔，一般只有两、三尺高。青年砌的规模较大，因为他们年龄大些，会从四方八面搬来瓦片，故砌的瓦塔往往有五、六尺到一丈多高。瓦塔累砌也有讲究，大瓦塔的塔基要铺上砖条，然后按“品”字形的格局构建。为了使塔身通风透气和造型美观，大的瓦塔常是两片瓦片合在一起按“品”字形架放。塔下留出相对的两个门，一个用于投放燃料，另一个掏出木灰。塔的上端留出空口，供吐火舌、火焰。砌建瓦塔的地方，大都在沙滩、旷埕与广场，在同一场地中，有时砌上几个瓦塔。月亮升至半空以后瓦塔开始燃烧起来，至燃烧猛烈时，瓦片被烧得通红透亮，塔口的火焰直冲云天，就在这个时候，人们把粗粒的海盐，一大把一大把地撒向塔里，瓦塔发出像鞭炮一样的噼啪响声，再撒上硫磺，燃放出蓝色光焰，十分壮观，招引广大群众围观欣赏。有的地方，还把烧塔作为竞赛项目，塔建得高、烧得美和旺的，经群众评议后给予奖励。

新中国建立后，各种丰富多彩的文娱活动吸引了广大青少年，中秋烧塔在乡镇已基本消失。

我只知道'十五滴月亮~'一直在我耳边荡漾

今年中秋不用回去。
家 已不团圆。

在家夜夜折金～还有莲花塔果冻塔～

笑杯，稳杯和胜杯！