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熟悉关东煮的姐妹们进,有事请教。

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一楼感谢好心的一一姐为我出谋划策。谢谢。


来自Android客户端1楼2012-09-12 01:17回复
    决定再缓一两个月做关东煮生意了。谢谢一一姐陪我聊天,给我出注意。


    来自Android客户端2楼2012-09-12 01:19
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      2025-11-16 22:37:03
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      熟悉的姐妹帮帮我,在哪里买机器?价位。?还有材料。


      来自Android客户端3楼2012-09-12 01:21
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        顶一个就睡觉。话说我喜欢吃


        来自掌上百度4楼2012-09-12 01:23
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          百度知道搜一下看看有没?我都没听过这个


          来自Android客户端5楼2012-09-12 01:25
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            冬天吃的多,不过现在串串香太多了,影响关东煮


            来自Android客户端6楼2012-09-12 03:29
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              关东煮是什么?


              来自iPhone客户端7楼2012-09-12 03:31
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                现在流行丸来丸趣,你百度下也许你可以做你们那里的第一家


                来自手机贴吧8楼2012-09-12 06:51
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                  2025-11-16 22:31:03
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                  回复:七楼
                  关东煮,日语本名御田(おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮(也叫竹鱼板、狮子狗鱼蛋)等,这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭,也可以当作小吃吃。
                  有说关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌,关东煮就得以发扬光大了。
                  关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。
                  在日本以外,关东煮在台湾也十分流行。实际上,台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相当的差异性。在台湾,关东煮又称为黑轮,读作olen,这是台湾闽南语中代有齿音性质的边音导致的类化。
                  


                  IP属地:江西9楼2012-09-12 07:26
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                    可以在同城的网站找找二手的关东煮的推车,怎么做的好吃就慢慢研究吧,或者花钱学一下,不建议加盟,加盟费太贵。


                    来自手机贴吧10楼2012-09-12 07:55
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                      我们这边串串叔叔很火人均消费20到30比关东煮强


                      11楼2012-09-12 08:22
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                        爱吃7-11的关东煮。


                        12楼2012-09-12 10:09
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                          我喜欢串串。比关东煮好吃。


                          来自手机贴吧14楼2012-09-12 12:15
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