榨菜

榨菜比较湿润，微酸，鲜味稍差，但辣椒面细腻，色鲜红美观。 榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。菜头经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名�

桐乡晒红烟

桐乡晒红烟（又名桐乡晒烟）以叶大片厚、气香味浓闻名中外，主销埃及、马里、几内亚、德国、菲律宾、比利时、科威特等国家。曾荣获巴拿马国际博览会奖，是我国传统出口产品之一。桐乡也被定为全国七大晒烟出口基地之一。
桐乡晒红烟，历史悠久。据载：“明代万历年间，福建人经商吕宋（今菲律宾），携回烟叶种子，于福建永安各地广为种植”，“明朝末年。吴三桂引清兵入关，南下攻闽。福建人不堪凌扰，乃携眷入浙，迁居桐乡，由此即传人烟叶种植”。由此可见，桐乡晒烟是由著名的吕宋烟在桐乡古市盎地上同当地独特的自然条件（土质松软、结构良好、 ＰＨ值相当、夏季炎热等）的结合中孕育而成的新的优质烟叶。桐乡晒红烟的品种很多，其中 以望松乡六都烟叶为上乘，素有“松北大烟”的美称。桐乡烟叶在长期种植中，经过反复选种、引种、杂交，单培体育种等试验，已培育出“蒲扇烟”、“牛舌烟”、“松选十四号” 等品种。尤其是“松选十四号”产量高、品质好、早熟、耐病。
晒红烟的烟丝是刨出来的。新鲜烟叶用烟片夹子夹住，经过暴晒后，会呈现出亮红的颜色，并有浓郁的烟香。刨烟丝时，将几十张烟叶码压在一起，紧紧固定在呈斜面的刨床上。刨刀的外观与木匠用的刨子类似，但刨肚要大得多，以容纳刨下来的烟丝；刨刀长约六七十厘米，宽约30多厘米，像一条微型的船。刨时为了润滑，往往要上油，同时也使得烟丝油亮润泽，外观上好看得多了。

小桑苗

同福小桑苗抢抓时间提前半月嫁接 嫁接苗达到两亿株 [新闻]

春节刚过，在同福乡的田边地头，农民们趁当前天气晴好，气温适宜的有利时机，集中劳力，抢抓时间，做好小桑苗的嫁接工作。
今年，同福乡小桑苗嫁接的一个特点是大部分农民趁农闲和夜里时间，在家嫁接好桑苗后再移栽到田里，在同福乡联庄村的桑苗田里，有的农户正在扦插小桑苗，有的把已经嫁接好的桑苗扦插到田里，有的则现扦插现嫁接，一版繁忙的景象。
据了解，像今年这样提前半个多月开始嫁接小桑苗还是第一年。今年同福乡新增小桑苗面积1500亩，嫁接苗达到2亿株。

小桑�

桐乡的土特产—槜李

槜李为李中珍品，它是桐乡著名的土特产。古代常作进贡帝王之“贡果”，闻名遐迩。槜李原产于古槜李城附近，《春秋》杜预注曰：“吴郡嘉兴县西南有槜李城，其地产佳李故名。”据说，古槜李城就在桐乡百桃境内，如今古城已无踪影，但槜李仍有出产。百桃桃园村就有一个规模不小的槜李园，附近农家也都栽有槜李。这里出产的槜李，果形硕大，味道鲜美，每颗槜李果底有一个小小的印痕，形同指甲印。据传，这是美女西施留下的印记。

...榨菜成桐乡的特产了？
是浙江人都知道。斜桥榨菜。。
有没学过乡土知识啊�

榨菜怎么就不是桐乡特产了？？？ 

知道海宁有斜桥榨菜， 你不知道 桐乡榨菜？？ 就许海宁有榨菜，不许桐乡产榨菜了？？？晕�

丢脸 海宁 斜桥榨菜 做不大 是事实 走出嘉兴地区 就每人知道斜桥榨菜了

不好意思 才来
从小就知道 斜桥榨菜了
关于桐乡 我只知道羊毛衫
别的 还有待了解
不好意思 我孤陋寡闻了
不过 我说的事实话

精彩!谢谢介绍!

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六种特产我们同福就占了三样（菊花，蚕丝，桑苗），哈哈，同福农民辛苦啊

桐乡的榨菜是很好吃的，就如胖子榨菜！比海宁斜桥好吃！作为桐乡人，我爱桐乡榨菜�

沃尔玛进驻桐乡了�