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奇雅子的历史：
有资料记载，公元前3500年，奇雅子就作为阿兹特克人（Aztec）的四大主要食物之一。奇雅子可以单独作为食品，也可以与其它谷物掺和在一起食用。印第安人还将奇雅子用水浸泡后饮用，或者研成粉、榨出油做主食甚至是药用。
阿兹特克人如何使用奇雅子
1.在公元前1500年到公元前900年，奇雅子在现在的墨西哥中部地区作为流通货币使用。 2.阿兹特克的统治者要求部落每年进贡奇雅子，也用奇雅子来供奉Chicoine Coatl女神。 3.奇雅子可以用来治疗枪伤、感染、咽喉肿痛、皮肤过敏、肠胃不适、体臭、前列腺问题，便秘和肥胖。给即将4.分娩的女子食用奇雅子，产妇便可以顺利的生出她的孩子。 5.把油从奇雅子里面压榨出来，画家用它来装饰他们的作品。它可以像清漆一样的使用，使相框或家具有光泽。
有资料记载，公元前3500年，奇雅子就作为阿兹特克人（Aztec）的四大主要食物之一。奇雅子可以单独作为食品，也可以与其它谷物掺和在一起食用。印第安人还将奇雅子用水浸泡后饮用，或者研成粉、榨出油做主食甚至是药用。
阿兹特克人如何使用奇雅子
1.在公元前1500年到公元前900年，奇雅子在现在的墨西哥中部地区作为流通货币使用。 2.阿兹特克的统治者要求部落每年进贡奇雅子，也用奇雅子来供奉Chicoine Coatl女神。 3.奇雅子可以用来治疗枪伤、感染、咽喉肿痛、皮肤过敏、肠胃不适、体臭、前列腺问题，便秘和肥胖。给即将4.分娩的女子食用奇雅子，产妇便可以顺利的生出她的孩子。 5.把油从奇雅子里面压榨出来，画家用它来装饰他们的作品。它可以像清漆一样的使用，使相框或家具有光泽。
奇 雅 子 简 介
奇雅子至今已有 3500 年的历史，由于其营养成分极其丰富，在主张健康饮食大行其道的今天，被营养学家重新挖掘出来，并且奇雅子的一些功能在临床上也有了广泛的应用，在糖尿病、心血管疾病方面取得了显著的效果，并于 2008年由加拿大医生申请了美国治疗和管理糖尿病的专利，震惊了世界。 在其他方面，我们又发现其对便秘、肥胖、 抗氧化等方面也有较明显的效果，可见其医用价值在某种程度上已远远超出了药物作用，如对便秘患者，在目前2000 多例的患者使用反馈中尚无失败案例。 奇雅子在我国尚属新鲜事物，需要一段较长的认识过程，但我们相信，随着越来越多的人们接它后，会越来越喜欢它。因为它能给人们带来的健康效果，是可以让人们在短时间内感受到的，这一点远胜于任何保健品及保健食品。 麦哥奇雅出品的奇雅子在美国进行加工，原装进口。 符合国际有机食品标准，全天然，无任何添加剂。加工程序严格按照国际有机食品加工标准，是世界上最纯净的奇雅子。 获有国际有机产品证书，美国农业部 USDA 颁发的植物安全证书和中国海关的进口食品安全证书，以及中国境内的食品流通许可证。
奇雅子，终将成为热爱健康人士的终身伴侣！
奇雅子至今已有 3500 年的历史，由于其营养成分极其丰富，在主张健康饮食大行其道的今天，被营养学家重新挖掘出来，并且奇雅子的一些功能在临床上也有了广泛的应用，在糖尿病、心血管疾病方面取得了显著的效果，并于 2008年由加拿大医生申请了美国治疗和管理糖尿病的专利，震惊了世界。 在其他方面，我们又发现其对便秘、肥胖、 抗氧化等方面也有较明显的效果，可见其医用价值在某种程度上已远远超出了药物作用，如对便秘患者，在目前2000 多例的患者使用反馈中尚无失败案例。 奇雅子在我国尚属新鲜事物，需要一段较长的认识过程，但我们相信，随着越来越多的人们接它后，会越来越喜欢它。因为它能给人们带来的健康效果，是可以让人们在短时间内感受到的，这一点远胜于任何保健品及保健食品。 麦哥奇雅出品的奇雅子在美国进行加工，原装进口。 符合国际有机食品标准，全天然，无任何添加剂。加工程序严格按照国际有机食品加工标准，是世界上最纯净的奇雅子。 获有国际有机产品证书，美国农业部 USDA 颁发的植物安全证书和中国海关的进口食品安全证书，以及中国境内的食品流通许可证。
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预防和控制糖尿病
膳食纤维这种“糖”不能被身体中的酶消化和分解成葡萄糖，所以它在进入身体后，既不会被感觉到甜味，也不会增加血液中的血糖浓度，给身体带来负担，反倒能减缓肠道对葡萄糖的吸收，平衡血液中血糖浓度；增强肌肉和脂肪细胞对胰岛素的敏感性，从而预防糖尿病，并帮助糖尿病患者控制血糖。纤维素不仅能够减少对胰岛细胞的刺激，节省身体对胰岛素的需要量，从而调节胰岛素的正常
分泌；还能改善肌肉和脂肪细胞对胰岛素的敏感性。一点点的胰岛素就可以控制住血糖。这样，就起到了预防和辅助治疗 1 型糖尿病和 2 型糖尿病的效果。 奇雅子已经在美国成功的申请了《奇雅子用于管理和治疗糖尿病和心脏病及其危险因素》的专利。通过调节糖尿病患者的血糖，达到减少用药量，避免并发症的作用。
膳食纤维这种“糖”不能被身体中的酶消化和分解成葡萄糖，所以它在进入身体后，既不会被感觉到甜味，也不会增加血液中的血糖浓度，给身体带来负担，反倒能减缓肠道对葡萄糖的吸收，平衡血液中血糖浓度；增强肌肉和脂肪细胞对胰岛素的敏感性，从而预防糖尿病，并帮助糖尿病患者控制血糖。纤维素不仅能够减少对胰岛细胞的刺激，节省身体对胰岛素的需要量，从而调节胰岛素的正常
分泌；还能改善肌肉和脂肪细胞对胰岛素的敏感性。一点点的胰岛素就可以控制住血糖。这样，就起到了预防和辅助治疗 1 型糖尿病和 2 型糖尿病的效果。 奇雅子已经在美国成功的申请了《奇雅子用于管理和治疗糖尿病和心脏病及其危险因素》的专利。通过调节糖尿病患者的血糖，达到减少用药量，避免并发症的作用。
奇雅子 (Chia) 的控制作用, 其一体现在降低血糖水平、更合理的餐后血糖水平。 这对于非糖尿病患者和糖尿病患者都很有用, 特别是在糖尿病患者身上。同样描述了奇雅子用于降低这些人餐后血糖，胰岛素敏感度，血压和氧化应激。本发明还进一步发现奇雅子可以用来改善血管内皮功能，血液凝集，纤维蛋白溶解和铁的状态。本发明进一步围绕奇雅子用于处理和/或管理糖尿病人和/或治疗和管理糖尿病相关条件或危险因素，例如以下一或多条：血压和血糖水平，餐后血糖,炎症因子 (C-反应蛋白), 凝集 (纤维蛋白原, 凝血因子 VIII, von Willenbrand 因子), 和fibronolytic 因子 (如 t-PA), 铁状况和血管内皮功能, (例如一氧化氮产生的增加). 这项发明还涉及如何用饮食来治疗和管理糖尿病和心血管病。
易吸收
即使将奇雅子整个吞下，外壳也很容易消化。这是奇雅子与亚麻种子相比的一种优势，为了更易于消化我们不得不将亚麻种子碾碎。如果你整个地吃下亚麻种子，它就会直接排出来。而且奇雅子本身营养成分丰富，可以称之为真正意义上的健康食品！
清淡的口味
不像其他的种子，奇雅子的味道很清淡，用水泡就是水的味道，细细品味还有一种香草的味道。它的口味清淡，适合入汤，做成奶昔，面包馅，拌布丁，以及作为所有你想做的食品的佐料。它不会改变味道，反而增加了你更多营养。 奇雅子可以在任何的烹饪食谱中替代对健康不利的脂肪。你可以使用未煮过的种子做沙拉的调味汁，宴会菜肴，果盘和奶油。你也可以把它们加入到曲奇，蛋糕，松饼和其他的烘烤食物中。可以在果汁和水中加入几勺奇雅子搅拌后直接饮用。
即使将奇雅子整个吞下，外壳也很容易消化。这是奇雅子与亚麻种子相比的一种优势，为了更易于消化我们不得不将亚麻种子碾碎。如果你整个地吃下亚麻种子，它就会直接排出来。而且奇雅子本身营养成分丰富，可以称之为真正意义上的健康食品！
清淡的口味
不像其他的种子，奇雅子的味道很清淡，用水泡就是水的味道，细细品味还有一种香草的味道。它的口味清淡，适合入汤，做成奶昔，面包馅，拌布丁，以及作为所有你想做的食品的佐料。它不会改变味道，反而增加了你更多营养。 奇雅子可以在任何的烹饪食谱中替代对健康不利的脂肪。你可以使用未煮过的种子做沙拉的调味汁，宴会菜肴，果盘和奶油。你也可以把它们加入到曲奇，蛋糕，松饼和其他的烘烤食物中。可以在果汁和水中加入几勺奇雅子搅拌后直接饮用。
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