好吧发教程。
@楼主请自挽 @Xyc2y
1.土豆去皮切成大小相似的薯条。
2.锅内烧水水开了以后放入薯条，水没过薯条就可以，煮大概2-3分钟左右捞出,薯条过凉水。
3.沥干水的薯条放进冰箱冷冻。2小时左右。
4.中火炸10分钟左右即可。喜欢酥脆的可以复炸2分钟。出锅可以撒盐或者沾番茄沙司。
记得一定要不停的翻滚不然会粘锅的。
@楼主请自挽 @Xyc2y
1.土豆去皮切成大小相似的薯条。
2.锅内烧水水开了以后放入薯条，水没过薯条就可以，煮大概2-3分钟左右捞出,薯条过凉水。
3.沥干水的薯条放进冰箱冷冻。2小时左右。
4.中火炸10分钟左右即可。喜欢酥脆的可以复炸2分钟。出锅可以撒盐或者沾番茄沙司。
记得一定要不停的翻滚不然会粘锅的。
18楼2012-09-01 19:38收起回复
我觉得切的时候超级难 其他还好！
