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回复:【深夜直播】舌尖上的重庆!!速速端泡面解口馋!!!

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 LZ来个重庆小面五十强


IP属地:重庆92楼2012-08-27 02:12
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    1、一热胜三鲜:大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边。
       2、大渡口牛肉面:钢花电影院附近,大渡口**局旁右边一小巷进去后再右转。
        3、彩电中心旁的彩电面庄。
        4、望龙门的老虎灶鼎锅小面。(农贸中心斜对面,有个牌牌写的“老虎面”)可以自己想办法停车。他的小面最有老重庆特色,狗屎椒麻死人,可以要2两老白干,不要忘了自己是个老重庆。
        5、南坪商学院对面的黑娃面。
        6、马家堡的开半天耳朵面:人行天桥附近,公路边。
        7、华新街大桥下的猴儿面。
        8、两路口工会大厦对面交行路口往里走30米临华面庄。
        9、两路口面向体育场大门的右边,**队对面的面。
        10、南岸**局家属楼下道基面庄,杂酱、牛肉很不错哟。
        11、学田湾文化宫后门的陈氏面庄。
        12、402起点站的面馆。
        13、石桥铺电脑城对面,402车站,有个没有名字的小面馆,只有煮二两才好吃,三两,四两煮起出来都没得二两好吃,因此把这家面馆叫做“二两小面”。
        14、朝天门交易市场金竹宫旁边的麻辣小面。
        15、七星岗上海一百旁边的董小面。
        16、大坪菜市口的毛毛面。
        17、竞地花园的牛肉面。
        18、沙坪坝南开城口的小面摊。
        19、上清寺电信局的小面。
        20、一中后门马路对面面庄。
        21、四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒肉丝面。
        22、十八梯下面的眼镜牛肉面!(现在搬到了江北五里店创新绿色花园)
        23、黄桷坪老字号豆花面。
        24、沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面。
        25、黄泥磅皇冠自由城的香面坊有点特色,杂酱面最好吃。
        26、上清寺团市委旁边的豌杂面。
        27、两路的老字号东门面馆豌杂面。
        28、邹容广场背后仔仔面馆,临江门二十九中大门旁边,沿着铁门进去是一个停车场,再往里走可以看见两家面馆,其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面。
        29、重庆宾馆对面朝临江门方向老虎灶小面“开水面馆”。
        30、玉带山110路终点站,刘肥肠面馆,老板人称“刘肥肠”,自称自己的是“中国牛肉面(全牛筋)”“中国肥肠面”。吃了要上瘾,不喜欢吃面的都喜欢。缺点:汤多面软。
        31、石桥铺的洞子刀削面。
        32、南岸人人乐超市旁边的小东山(一说叫小山东)素椒杂酱霸道,偶边敲字边流口水了。
        33、“少妇面”南方之夜进去支路路口第一家,南方花园原来的那个香积橱对面,少妇开的小面馆,推荐酸菜肉丝面。
        34、沙坪坝现代书城对面口磨米线、宜宾燃面。
        35、南粉北面。
       36、南坪万寿花园旁边,月月红餐馆。一定要老板娘打作料,一定要猪油,多放盐菜和花生颗,还有那一碗热豆浆,没地方吃得到这么浓的!
        37、肖家湾车站“老总面”。
       38、观音桥中环商场(拓展大夏)对面,梯坎下面的“小小面馆”,老板挑面的技术不错,作料调配不错,面质吃起舒服。特点:在这里吃干馏和宽面的多,这里调味咸菜整巴实。
        39、两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面。
        40、洋河北路,邦兴花园北门(找得到江北的顺风123的话就是那条路在上行大概120米),“胖妹面馆”,强烈推荐。
        41、万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼,好吃。
        42、实验剧场对面的蒋氏面庄。老板娘说有个广州老板到她那里吃了面后,还要把面佐料打包带回广州。
       43、江北金科聚园面馆,老板不高兴就甩筷子不下了,然后你又要去求他下。
       44、传呼面:江北大兴村车站下往水厂支马路下20米的坎下,本来叫坎下小吃,但在我以前家的背后经常叫他端2两来,因此呼作“传呼面”。
        45、五里店烈士墓105车站,名字没得,强烈推荐。这里作料整得确实好,吃干馏最适宜,特点:麻辣,作料整得巴实。
      46、临华村的牛肉面。(捍卫路一直往下走,张家花园那个洞子下面一点点)
        47、中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。
        48、江北南桥寺老刘面馆, 这家面馆的杂酱面简直不摆了,还有牛肉、肥肠、豌豆也很不错。记住:每天下午2点后就不营业了,除春节外,其他节假日照常营业。
        49、最近流行老麻抄手,但是最正宗的在南坪人人乐超市旁边的重庆70年代小吃(以前叫麻翻天),最霸道的是麻翻天,一定要两个人以上去吃,免得吃背气了没人给你拍背。
        50、拜哥面:原江北城的面,现在石马河山水丽都开,顺着玉带山小学围墙一直往下走100就到,最近才发现的。我好想天天吃哟。但是最牛的是老板只开到早上11点,比任何一家面馆都牛,要吃请早哟。 ;来自:度娘


    IP属地:重庆93楼2012-08-27 02:13
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      2025-12-26 21:06:13
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      94楼2012-08-27 02:13
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        有兴趣的可以评测下


        IP属地:重庆95楼2012-08-27 02:14
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          IP属地:重庆96楼2012-08-27 02:15
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            歌乐山辣子鸡: 第一次吃歌乐山辣子鸡的时候,及为惊奇,就是一盘红彤彤的一堆干辣椒阿,辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块,上面撒上了芝麻,看起来还挺有食欲,吃起来鸡肉外酥里嫩,还有芝麻的清香,辣中带麻,麻得我张大嘴巴直喝水。美味,不过不能吃辣的朋友建议不要轻易尝试 


            IP属地:重庆97楼2012-08-27 02:16
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              IP属地:重庆98楼2012-08-27 02:17
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                : 典型的重庆特色菜,早在没有来重庆的时候,就有朋友推荐我去重庆一定要尝试一下。我本不喜欢吃鱼,但是对于酸菜鱼还是情有独钟的。酸菜鱼是采用先炒佐料,后加鱼炖煮的方式做成的,下面是煮好的酸菜,酸而美味,中间铺的是煮好的白色的鱼肉片,肉香嫩滑,然后在最上面均匀的放一层香菜沫,最好在撒上一层芝麻,汤上面还飘着薄薄的一层香油花,夹一块鱼肉,喝一口酸汤,简直是快乐似神仙阿~~强力推荐^_^


                IP属地:重庆99楼2012-08-27 02:18
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                  IP属地:重庆100楼2012-08-27 02:18
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                    IP属地:重庆101楼2012-08-27 02:18
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                      荤豆花: 一种汤锅,里面要放肉片,金针菇,冬瓜,萝卜,火腿片等,主要就是豆花。何谓豆花?就是比豆腐软一点,比豆腐脑要硬一点的类似于两者的豆制品。和火锅一样,是要煮的,吃豆花要有调味碟,料掉主要是辣椒酱,麻油,芝麻组成。便宜又好吃,一般是20元以内一大锅,4个人吃豆没有问题。 


                      IP属地:重庆102楼2012-08-27 02:19
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                        毛血旺: 红汤,里面就是大杂烩,有木耳,肉片,海白菜,平菇等,主要就是血旺(俗称血豆腐),能吃的都放在一起煮,特点也是麻辣。重庆特色之一,和荤豆花一样,好吃又便宜。 


                        IP属地:重庆103楼2012-08-27 02:21
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                          IP属地:重庆104楼2012-08-27 02:21
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                            IP属地:重庆105楼2012-08-27 02:23
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                              2025-12-26 20:54:13
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                              LZ明天发吧


                              IP属地:重庆106楼2012-08-27 02:23
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