亲们准备好了吗？下面就要开始了哟！

先做一下简单的介绍
膳食食疗：柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮是顺气、去油解腻，是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
主料: 柚子(1个) 冰糖(150g) 蜂蜜适量。

下一步呢

直播啊...

4:浸泡好的柚子皮取出，用刀沿着柚子皮剔除上面的白色膜（因为这个白色膜是苦的，去的干净，最后柚子蜜就不会发苦）

5:去除好的柚子皮，切丝。入锅中

6:加水煮2-3次，去除涩味

7:柚子肉掰成小块，入搅拌机里打成果汁，倒入准备熬果酱的锅里备用

8:去除好涩味的柚子皮加入柚子汁中，再加入冰糖

9:大火烧开后，转小火熬制约1个小时至浓稠状态

然后关火放一边凉凉，最后带它放凉装入瓶中在加入适量的蜂蜜即可！

注意事项：熬好的柚子蜜若密封保存，可以保存半年。瓶子的消毒是将瓶子和瓶盖入沸水中浸泡15分钟，再倒放在干净的布或者厨房纸上沥干水分，消毒好的瓶子，最好不要用手去碰，用干净的钳子来夹瓶子最好。