吉林辽源市下辖的东丰，被人称为“中国梅花鹿之乡”。东风人善养鹿，大型的养殖场撇开不说，邻里乡间，农民们常在自家屋后圈养几只梅花鹿。这里出产的鹿茸，经过独特的加工后，保持了鹿茸茸形圆润、细毛红地（鹿茸加工业术语，指茸皮呈红棕色，茸毛呈淡黄色，是传统意义上上好鹿茸的特征之一）的特点，是传统的东北“三宝”之一。图为东丰鹿厂，技师正在为麻醉的梅花鹿切割鹿茸。