襄汾中学为进一步服务好就餐师生，让大家吃得放心、吃得舒心，今年暑假进行了食堂改革。对于这样一件切实关系到师生生活质量，也是社会热点问题的大事，学校高度重视、慎重考虑，主要负责人多次开会研究，并在暑假前派专人先后到临汾同盛学校、山西名校怀仁中学、曲沃中学等地进行了实地考察。对学校自主经营模式与怀仁中学和曲沃中学的托管经营模式进行了认真的对比探讨，考虑到一个几千人的学校，由学校自主经营的话，从采购到加工到售卖，如果其中有一个环节监管不到位，就有可能造成重大安全事件。而怀仁中学、曲沃中学的托管经营模式，依托有资质的大型餐饮企业，具有专业、规范的管理优势。所以经多方协商，学校最后选定委托由现在经营怀仁中学食堂的千喜鹤集团管理，学校不收取任何的管理费，努力降低经营成本，尽量让学生们少花钱，同时吃的放心、舒心。
从8月1号高三开学，10号高二开学以来，学校食堂先后出现过外地厨师做的饭菜不适合本地口味，售卖人员素质参差不齐，饭菜价格不统一，饭菜量少，总量控制不到位（出现菜量不足现象）、价格定位偏高等等问题，学生有意见，学校也非常重视。一直派专人沟通、监管，也出台了一系列的措施和办法，分别于8月3日、8月12日、8月15日三次下发了整改意见及有关处罚措施，并派专人逐项核实、全天监管，到目前为止，应该说在严格控制价格并明码标价的情况下，已绝对保障了学生们能够吃饱。目前食堂经营中，饭菜质量、卫生工作、规范管理、供货质量等比以前个人经营有很大改善，但依然存在菜样少、员工技术不熟练，打饭时间长等现象，保障吃饱的前提下让学生们吃好，提供高质量的餐饮服务，这也是学校下一步努力工作的重点。
对于近期网上反映我校食堂的有关问题，我们核实如下：
1、食堂的售饭窗口与以前一样共有44个，已全部开放。
2、食堂馒头设备已多次调试，目前能达到2.3两左右，双方正进一步核价。
3、饭菜总量及每份菜量，已达到学校要求及学生实际需求，已绝对保障学生吃饱。
4、学校对千喜鹤公司在委托协议中明确规定，具有绝对的监督权，并一直认真监督。
5、双方协议完全可以向社会公开。
6、在校学生完全具有监督权，我们已拟定了伙食管理委员会的章程，学生就是重要的参与者。等高一开学后，我们的伙食管理委员会就正式成立，很快就会让部分学生代表参与到食堂监督管理中。同时，校长信箱向所有学生开放，会充分征询学生意见。
本次食堂改革，出现了一些问题，我们诚心向学生、家长和社会各界道歉！我们也虚心接受大家的批评和建议，认真接受有关部门的监管。同时我们真心希望大家能够谅解，在一次重大改革中，出现一些问题，我们始料未及，但是我们的心始终和大家是一样的，都是为了让学生们能够健康成长。
襄汾中学在刘校长这几年的努力下，已经成为一所开放和包容的学校，不光有严格的管理制度，绝情的处罚力度，更有对学生无微不至、细致入微的体贴和关怀。正是这样凝聚人心、众志成城，才造就了襄中今日辉煌和社会各界对襄中的认可。事实是最好的说明，我们真心的欢迎各位家长及关心学生健康成长的有识之士到襄中食堂实地调研、体验。