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橘子的私房菜--糖醋里脊 鱼香肉丝

只看楼主收藏回复

今天来做一道很久没做过得菜-鱼香肉丝，还有那天一个热心的吧友说想让我做个糖醋里脊，嘿嘿，实话，以前没有做过，今天来试一试吧。。。内行轻拍呦~~


1楼2012-08-17 11:42回复
    糖醋里脊所需的材料：里脊肉、番茄沙司、盐、糖、白醋、淀粉、面粉、料酒、胡椒粉
    先将里脊肉切成条状，用盐和胡椒粉还有料酒抓匀，研制20分钟

    
    2楼2012-08-17 11:45
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      2025-11-13 23:56:19
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      做给我吃吧
      来自手机贴吧3楼2012-08-17 11:47
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        好想吃啊
        来自iPhone客户端5楼2012-08-17 11:50
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          调汁：将番茄沙司、糖、醋调起来准备好
          待肉腌制好，用生粉和面粉调成糊状，将肉条裹上面，
          油烧成6成熟后将肉到入锅里炸，捞出。大火将油加热到8、9成熟，将肉第二次到入锅里炸至金黄
          
          6楼2012-08-17 11:52
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            呀呀呀
            又赶号了，甚的事能叫我赶号。
            7楼2012-08-17 11:52
            收起回复
              将调好的汁到入锅内，加蒜末炒香后，再到入炸好的肉条

              
              8楼2012-08-17 11:53
              回复
                楼主
                插一下
                ok不？
                9楼2012-08-17 11:54
                回复
                  2025-11-13 23:50:19
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                  小伙慢炒至收汁后即可盛出
                  美味的糖醋里脊上桌啦~~~
                  10楼2012-08-17 11:55
                  收起回复
                    下面再做个鱼香肉丝
                    所需材料：葱、姜、蒜苔、胡萝卜、木耳、盐、糖、郫县豆瓣酱、醋
                    将蒜苔胡萝卜和木耳切丝
                    
                    11楼2012-08-17 11:57
                    回复
                      鱼香肉丝怎么能没了肉呢。哈哈，当然哦也将肉切成丝
                      12楼2012-08-17 11:58
                      回复
                        先把肉丝炒一下，盛出来
                        再将葱、姜炒香，将蒜苔胡萝卜和木耳倒入锅里翻炒。
                        13楼2012-08-17 12:00
                        回复
                          把郫县豆瓣酱用水调开，倒入锅里炒一小会，放入炒好的肉
                          14楼2012-08-17 12:01
                          回复
                            想吃啦，楼主真，，，
                            来自Android客户端15楼2012-08-17 12:02
                            收起回复

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