中国山东网8月14日讯 在购买食品时，大多人注重看食品的生产日期和保质期，但是多数的散装速冻食品的销售却只是表明单价和品名，生产日期、保质期等关系市民健康的重要信息却难匿踪迹。　　记者在位于胜利街潍州路口的tesco乐购超市发现，在食品冷藏专区里有南瓜块、鲜海带、苹果等保鲜盒装的食品，但任凭记者找遍冷柜上上下下都看不到任何有生产日期和保质期的标签，而且多数包装日期也已被故意撕毁。一盒燎原海鲜菇(褐藻)标签的包装日期也被后折隐藏了起来，但是仍然可以看清包装日期是12年7月25日。当记者问理货员包装日期时，理货员含糊其辞，说是半个月保质期。然后推脱说是专柜的东西，当记者追问是否超市自己包装的食品时，理货员说这些食品刚来没几天。但是记者看到一些苹果的表明已经干瘪。俨然不是最近几天的新鲜水果。包装上甚至连包装日期都没有。一位正在购物的女士告诉记者，她还没有在意过散装食品的生产日期，仅凭眼睛的观察与嗅觉来辨别食品的新鲜与否，如果超市能够标明这些散装食品的出厂日期及保质期，那么市民也就会避免购买到过期食品。　　记者联系到了潍坊市工商局食品安全科，工商局工作人员告诉记者，打12315就行。随后记者又拨打了东关工商所的电话，工作人员让记者拨打投诉科的电话，但是投诉科的电话一直没有人接听。记者再次拨打了潍坊市工商局奎文分局东关工商所电话，一位刘姓工作人员告诉记者，负责此事的工作人员出去创城了，目前没办法处理此事。　　记者再次来到乐购，乐购工作人员告诉记者，这种情况可以退换货也可以重新打印标签。工作人员打电话询问了相关人员，然后告诉记者包装日期为8月12日，这个跟被折起来的日期7月25日并不相符。记者询问这种褐藻的保质期是多长时间，工作人员说是一周。也就是说那盒标签被折起的褐藻已经过期14天。记者又来到冷藏专柜，发现有工作人员正在撕旧标签，此时所有的褐藻之前的标签都已消失不见。　　民以食为天，食以安为先。近些年，有关食品卫生安全的事件时有发生。食品安全问题涉及到每一位百姓的切身利益，超市的食品都让人不能放心食用，老百姓该去哪里购买安全食品。　　《散装食品卫生管理规范》中明确要求，由经营者重新分装的食品，其标签按原生产者的产品标识真实标注，必须标明以下内容：食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、使用方法等。对此，记者提醒消费者，购买速冻散装食品要多看、多问，不要买“三无”食品。