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榆社干面饼子变味了,哪里能吃到正宗干面饼子?

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家里人捎了几个来,特点是:厚了,“宣”了,酥了,没有干面饼子的味了。
我分析是在和面的时候,加了猪大油,所以成榆社酥饼了。看样子,也未必是传统工艺做出来的,极有可能是烤箱烤出来的。
总之,不传统,不经典,不好吃了。


1楼2012-08-15 07:48回复
    我想像当年好样,里面塞点肉和豆腐干,香香地吃上几口。结果皮都掉下来了。 还是一块钱一个的呢。


    5楼2012-08-22 16:17
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