蜀葵的学名为Alcea rosea L.；Althaea rosea（L.）Cav.，英名为hollyhock，是锦葵科蜀葵属一、二年生草本植物，其属名Althaea在希腊语是「治疗」之意，因为本属的植物常被用来做药草使用。蜀葵原产於中国大陆、小亚细亚，又名花葵、立葵、唐葵、梅雨葵、一丈红、熟季花。
古诗中形容蜀葵：「五尺阑干遮不尽，尚留一半与人看」因为蜀葵的茎直立，高度约一至二公尺以上，叶为有裂缝大型心脏形，互生，叶脉明显皱缩，叶缘具浅缺刻。花为腋生，成总状花序，因此当纸质状的单瓣花或重瓣花由主茎的下方往上逐渐绽放开来时，不管是红、白、粉、紫任何一种花色，都是引人注目的焦点。
繁殖方式以播种为主，一般以早春及秋、冬季为播种适期。秋播者约冬至早春开花，冬至早春播种者约春至夏季开花，种子发芽适温在20℃前後，播种後约十至十四天发芽，根为直根系，可行直播，直接种在园间或栽培盆内。若采育苗方式，等到本叶三至四枚时，先移植到三吋盆，等植株长大再换六至八吋盆，移植时切忌伤到根系；若定植在地上，以三十至四十公分的闲隔种植之。见有花苞时，应设立支柱，以防止倒伏。
生育适温15－30℃，土壤要选择富含有机质的壤土，土中可先拌入好康多一号做基肥。栽培环境选择排水、通风良好及日照充足处。在开花期间可用花宝二号稀释1000倍後，每10-20天施用一次作追肥，帮助植株生长。花期续用花宝三号稀释1000倍後，每10-20天施用一次补充磷钾肥，可使其花开不断。会发生的病害有銹病、白粉病等，可用大生或亿力防治或者可用非农药的糖醋精5c.c.加水1500c.c.稀释，均匀喷洒叶面及叶背，每三天施用一次来预防白粉病。
早在汉初，「尔雅」里就有提到蜀葵，而在六朝以後各地也有普遍栽培，因此在历代画家的名作中也常见到它的踪迹。而在日本京都的三大祭：祈园祭、时代祭、葵祭中，蜀葵竟也能站上一席之地，原来在每年五月十五日举行的葵祭是京都历史最悠久的祭典之一，葵季的由来相传是在平安时代初期，有位神明指示凡间必须将蜀葵插在发上为他举行庆典，於是民众头上别著蜀葵，穿上平安时代的贵族服饰从京都皇居沿路游行至下鸭神社与上贺茂神社来庆祝葵祭。没想到蜀葵和东方文化这麼早就有渊源，若想要多认识蜀葵，趁著当令时节，不妨亲身来体验吧！
古诗中形容蜀葵：「五尺阑干遮不尽，尚留一半与人看」因为蜀葵的茎直立，高度约一至二公尺以上，叶为有裂缝大型心脏形，互生，叶脉明显皱缩，叶缘具浅缺刻。花为腋生，成总状花序，因此当纸质状的单瓣花或重瓣花由主茎的下方往上逐渐绽放开来时，不管是红、白、粉、紫任何一种花色，都是引人注目的焦点。
繁殖方式以播种为主，一般以早春及秋、冬季为播种适期。秋播者约冬至早春开花，冬至早春播种者约春至夏季开花，种子发芽适温在20℃前後，播种後约十至十四天发芽，根为直根系，可行直播，直接种在园间或栽培盆内。若采育苗方式，等到本叶三至四枚时，先移植到三吋盆，等植株长大再换六至八吋盆，移植时切忌伤到根系；若定植在地上，以三十至四十公分的闲隔种植之。见有花苞时，应设立支柱，以防止倒伏。
生育适温15－30℃，土壤要选择富含有机质的壤土，土中可先拌入好康多一号做基肥。栽培环境选择排水、通风良好及日照充足处。在开花期间可用花宝二号稀释1000倍後，每10-20天施用一次作追肥，帮助植株生长。花期续用花宝三号稀释1000倍後，每10-20天施用一次补充磷钾肥，可使其花开不断。会发生的病害有銹病、白粉病等，可用大生或亿力防治或者可用非农药的糖醋精5c.c.加水1500c.c.稀释，均匀喷洒叶面及叶背，每三天施用一次来预防白粉病。
早在汉初，「尔雅」里就有提到蜀葵，而在六朝以後各地也有普遍栽培，因此在历代画家的名作中也常见到它的踪迹。而在日本京都的三大祭：祈园祭、时代祭、葵祭中，蜀葵竟也能站上一席之地，原来在每年五月十五日举行的葵祭是京都历史最悠久的祭典之一，葵季的由来相传是在平安时代初期，有位神明指示凡间必须将蜀葵插在发上为他举行庆典，於是民众头上别著蜀葵，穿上平安时代的贵族服饰从京都皇居沿路游行至下鸭神社与上贺茂神社来庆祝葵祭。没想到蜀葵和东方文化这麼早就有渊源，若想要多认识蜀葵，趁著当令时节，不妨亲身来体验吧！
