
酒柜里收藏了来自世界各地的葡萄酒,如果你想吃个烤肉、烤鱼、刺生什么的,红酒配红肉,白酒配白肉是必须的!
不知道你是不是也有和我一样的经历,精神上很想坐着榻榻米享受日料,但没坐几分钟就想换椅子坐了……榻榻米后面又没法靠,肚子从头至尾都是被压迫的,怎能放开肚子享受美食呢!
除了酒柜的设计,他们家的餐厅设计也已经为来自世界各地的朋友做好了充分的准备!
榻榻米的、软座的、硬座的……这家店有各种类型的作为,店主都已经为海外游客考虑周全!如果你有机会来“一飒”(IBUKI),记得挑一间你觉得坐得最舒服的房间哦!

印象当中,日料的大厨一般都是大叔级别的人,但是这家店的大厨们个个年轻有活力。主厨还自豪地告诉我,刺身装盘的款式,会根据今天他的心情有所变化哦!很期待他为我们亲手做的这道刺身拼盘,看看他今天的心情会是怎样的呢?

不知道我揣测得对不对,看这道料理,这天主厨的心情应该是大好的,而且是处于能够非常轻松自由地发挥想象空间的状态。比起传统的日料店刻板的料理上菜模式,相比这位年轻的主厨一定是幸福的!!