最近想系统的学一下做饭，以前都是老妈做饭的，但我都奔三了，该学了，上次在公交车上看到有讲油温的，说是最适宜的油温是葱花在其中可以大量冒泡，觉得那个讲得停科学的，想找类似那种的视频教程，我现在都不知道怎么判断菜有没有熟~~~

你好啊∩_∩！其实跟着家长学是最快的！因为他们积累的经验是那些短片教程所不能比的，而且，教程比如说书啊视频看到的和自己判断的差距很大，做个把月就熟练了！我跟着我奶奶学了一个暑假，比在学校看烹饪书（就一本）看了一个学期效果明显多了！毕竟实践才是真的！加油哦！当你觉得菜熟了，最好挑一点尝尝，就心里有数了！