天天炒菜做饭，练就一身美味，简练可口家常菜，酸辣土豆丝，少许油，小葱下锅出香后加入两少辣椒面，反超出香后放进土豆丝翻炒，盐少许，翻炒滴水少许（不能干锅），出锅前放入一勺醋，放白糖半勺，鸡精少许翻炒出锅。美味家常菜。