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回复:【秀丽江山】(无关水)吃货们有福~~美食图片

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【小土豆红烧肉】1.五花肉切块,过开水焯一下;2.锅中倒油炒糖色至起泡,放入五花肉翻炒;3.倒入料酒,老抽使肉上色,倒入开水没过肉几厘米,放葱段、姜片、桂皮,把装有花椒、八角、香叶的纱布包放入锅中,小火炖;4.炖至八成熟,把去皮洗净的小土豆倒入,放适量盐,炖至土豆绵软,大火收汤即可。



99楼2012-07-27 18:00
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    【粉蒸鱼】1.草鱼去掉主刺,把鱼身斜切片成厚片。2.加姜,料酒,生抽,盐,蒸鱼豉油,胡椒粉拌匀,腌15分钟左右。3.加入蒸肉米粉,加食用油拌匀。4.摆盘。入开水锅,中大火蒸10分钟左右。5.撒上葱花即可。
    


    100楼2012-07-27 18:00
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      2026-10-17 18:07:38
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      【孜然风味干锅排骨】


      101楼2012-07-27 18:02
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        【栗子烧排骨】这个家里经常吃~~


        102楼2012-07-27 18:03
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          【DIY草莓糯米团甜点】 做法:水和糯米粉搅拌均匀,放入微波炉加热3分钟,直至面糊透明光洁,在面团整体均匀的撒上淀粉、切成小块,每块面团用手摊开,包入草莓就OK了哦~
          


          103楼2012-07-27 18:04
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            【咖喱鸡肉焗饭】1.将鸡腿去骨;2.鸡肉切成丁;3.洋葱切丁,锅中放油,油热后将洋葱爆香;4.再倒入鸡肉丁;5.倒入咖喱调料包;6.再倒入米饭;7.加入少量咖喱块翻炒均匀后;8.马苏里拉奶酪切成条;9.米饭装入烤碗中;10.马苏里拉奶酪放在米饭上,烤箱210度预热,放中层,烤至上色即可~
            


            104楼2012-07-27 18:05
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              【日式土豆沙拉】1.土豆带皮煮或蒸透,熟了以后包皮,压成泥;2.黄瓜 洋葱切薄片,用盐腌5分钟,用清水冲净盐分,挤干水分,胡萝卜切薄片,用水煮1分钟即可; 3.煮好的鸡蛋和三文治火腿切成小丁,越小越好; 4.把上述材料跟土豆泥混合,根据自己口味放沙拉酱 盐 胡椒粉; 5.装盘后可根据自己喜好撒上一点紫苏粉即可~
              


              105楼2012-07-27 18:06
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                【美味的蛋奶布丁】1.鸡蛋和牛奶按2颗蛋1斤奶的比例(或按个人口味适量调整)均匀打散;2.按个人口味加适量糖;3.焦糖铺于碗底,倒入煮开的蛋奶(怕沾可以抹一层油);4.放进冰箱冷藏2个小时;香喷喷的蛋奶布丁就做好啦~
                


                106楼2012-07-27 18:06
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                  2026-10-17 18:01:38
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                  【DIY鱼香茄盒】1.蛋清,肉末,葱姜加盐胡椒粉拌均;茄子中间切一刀不断,塞上肉末;2.面粉,水,蛋黄搅拌成酸奶浓度,入油锅炸至金黄;3.锅里的油倒出,入鱼香汁(剁椒切碎、蒜末、姜末,盐,白糖,香醋,生抽,香葱末)炒下,兑半碗高汤煮开;4.入茄盒翻炒,焖三分钟,水淀粉勾芡即可~
                  


                  107楼2012-07-27 18:07
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                    【虾仁厚蛋烧】材料:鸡蛋三个、虾仁100g、牛奶50ml、盐2g。做法:1.虾仁用一点料酒腌制10分钟,切成小粒;2.鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀;3.平底锅放油,中小火加热,倒入一些蛋液;4.蛋液凝结后把蛋饼卷起成厚蛋烧;5.关火在锅中稍微放一会儿定型。然后取出用刀切段装盘。
                    


                    108楼2012-07-27 18:08
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                      【电饭锅菜饭】1.将香菇切丁,青豆洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;2.按下煮饭键加少许香油,放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟3然后放青豆,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀;4.再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;5.加入清水。按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟
                      


                      109楼2012-07-27 18:08
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                        DIY酸菜鱼】酸菜鱼是不是你最吃的那口咧?自己在家做,不怕地沟油,更卫生美味哟


                        110楼2012-07-27 18:10
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                          找一些好吃的结尾~~~
                          【蛋黄南瓜】

                          【养生南瓜燕麦粥】

                          【抹茶冰淇淋】

                          


                          111楼2012-07-27 18:13
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                            最后,吼吼
                            【吃货应有的心态】上联:该吃吃,该喝喝,有事别往心里搁。下联:泡泡澡、看看表、舒服一秒是一秒。横批:不能白活。
                            。OVER


                            112楼2012-07-27 18:14
                            收起回复